[…] Entstehung von Krebs. Die Nüsse sind außerdem reich an blutdrucksenkendem Kalium, Magnesium, Kupfer sowie Zink, das der Zellerneuerung dient. Wer […]
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Powerknolle Radieschen: knackig, würzig, vielseitig und gesund
[…] den Senfölen enthalten Radieschen weitere wertvolle Inhaltsstoffe wie den Mineralstoff Kalium und die Vitamine C und Folsäure. Im Freiland gewachsene […]
Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt
[…] Viele Kohlsorten liefern auch weitere wichtige Nährstoffe wie Eisen oder Kalium. Kohl haltbar machen: Einlegen oder Einfrieren Kohl ist nicht […]
Mit Salat und Gurken knackfrisch durch den Sommer
[…] leckeren Erfrischer können aber noch viel mehr. Durch Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Zink tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung […]
Rucola: Die würzige Rauke hat Saison
[…] würzigen Geschmack sorgen. Carotin, Vitamin C, Folsäure, Eisen, Kalzium und Kalium sind ebenfalls enthalten. Da Rucola Nitrat speichert, sollten die […]
Die drei Kartoffeltypen: vorwiegend fest kochend für alle Fälle
[…] Fett, dafür Vitamine wie Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium. Lagern Sie Kartoffeln vor dem Garen nicht in Wasser, […]
Blumenkohl ist sehr vielseitig: Mild, zart und bekömmlich
[…] enthält. Wertvolle Inhaltsstoffe sind neben Ballaststoffen vor allem Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Der Blumenkohl gehört zur Familie […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Eisen und dem Ballaststoff Pektin. Außerdem enthalten sie den […]
Mangold, das feinwürziges Blattgemüse vom Mittelmeer
[…] Jod, Vitamin A, E und K, Natrium, Magnesium, Eisen und Kalium. Mangold ( Beta vulgaris ) stammt ursprünglich aus dem […]
Endlich wieder gut Kirschen essen
[…] Nährstoffe – neben den Vitaminen B und C auch Folsäure, Kalium, Magnesium und Eisen. Und: Kirschen sind gut für die […]