Ob man Kartoffeln oder Datteln kaufen will – die Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Anliegen für Verbraucher, Produzenten und Regulierungsbehörden weltweit. […]
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Sich nachhaltig, sich gesund ernähren, das ist nicht dasselbe
[…] als einfach ist, denn es gibt viele Einflussfaktoren. Beispielsweise enthält Gemüse von ausgezehrten Böden einen geringeren Anteil an Mikronährstoffen. Vitamin […]
Die zehn größten Käse-Mythen
[…] in Gebieten, wo neben Gras auch anderes wie Kartoffeln, Mais, Gemüse etc angepflanzt werden. In der Schweiz, wo ich herkomme, […]
Was ist beim Kochen mit Induktion zu beachten?
[…] jedoch auch auf den Kochvorgang aus. Es ist nicht ratsam, Gemüse zu schnippeln, während das Öl in der Induktionspfanne erhitzt […]
Was Sie über verschiedene Arten von Früchten wissen müssen
[…] an Säure ist schädlich für Ihren Körper. Lösung: Obst und Gemüse kombinieren Der Verzehr von Obst zusammen mit etwas sehr […]
Die Top 5 der traditionellen Speisen aus dem Spreewald
[…] 5 der Speisen aus dem Spreewald Auch wenn das grüne Gemüse den ersten Platz einnimmt, warten im Spreewald noch andere […]
Die Zukunft des Bio Einkaufs: Digital und nachhaltig
Die Fortschritte im digitalen Sektor haben einen tiefgreifenden Einfluss auf alle Bereiche des Lebens, einschließlich des Einkaufs von Bioprodukten. Foto: […]
Schokoeier waren gestern
[…] Geschmack. Für ausreichend Saftigkeit sorgen geraspelte Möhren, zusätzlich verleiht das Gemüse eine natürliche Süße und enthält wertvolles Vitamin A. Für […]
Blockchain-Technologie könnte Lebensmittelsicherheit und -versorgung optimieren
Hört man Blockchain, so denkt man wohl in erster Linie an den Bitcoin. Aber auch wenn mit dem Bitcoin die […]
Die Qual der Wahl: welche Haushaltgeräte brauchen Sie wirklich?
[…] oftmals das Aufheizen des Ofens sparen und Fleisch wie auch Gemüse und Gebackenes knusprig werden lassen. Gerade zu Adventszeit und […]