[…] wo es Wurzelschädlinge von Möhren oder Zwiebeln abhält. Die gefiederten Blätter des Doldenblütlers lieben einen sonnigen und warmen Standort. Die […]
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Käserinde: Welche ist essbar?
[…] können Sie mitessen. Manche Käsesorten werden in Wein- oder Edelkastanien blätter gewickelt oder in Holzasche gewälzt. Die Asche schützt die […]
Zarter Chinakohl: bekömmlich und kalorienarm
[…] Amerika nach Europa gelangt. Vermutlich ist die Pflanze, die auch Blätterkohl oder Pekingkohl genannt wird, eine Kreuzung aus Pak-Choi (chinesischer […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Thymian
[…] für die Gewürzmischung „Fines herbes“. Die frischen oder getrockneten Stängel, Blätter oder Sprossenden verwendet man zum Würzen von Kräuteressig, Fleisch, […]
Bohnenkraut – ein altes Würzkraut mit viel Geschmack
[…] Ort aufgehängt. Sobald die Bündel trocken sind, lassen sich die Blätter abribbeln und in einem verschließbaren Glas oder Dose über […]
Ein starkes Immunsystem schützt vor Erkältungskrankheiten
[…] Neuseeland wächst. Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, nutzen traditionell die Blätter des Manukastrauches und den Honig zur Desinfektion und zur […]
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] Unterscheidung formuliert. Dort heißt es: „Kräuter sind frische oder getrocknete Blätter, Blüten, Sprosse oder Teile davon.“ Dagegen: „Gewürze sind Blüten, […]
Kürbis – vielseitig und flexibel
Der Kürbis hat in den vergangenen Jahren in Deutschland eine ziemlich steile Karriere gemacht. Die Anbaufläche ist innerhalb weniger Jahre … mehr
Lebensmittel Bambus?
[…] Farbe zu bewahren, gräbt man aus, entfernt die äußeren zähen Blätter und kocht sie in Salzwasser. Sie haben eine knackige […]
Alternative Hausmittel für Ihr Wohlbefinden
[…] wirkt antibakteriell und desinfizierend. Außerdem hilft auch Aloe-Vera oder Spitzwegerich- Blätter, die den Juckreiz lindern. Blasenentzündung Falls Sie unter einer […]