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Wie das geht?
Verbraucherzentrale Bayern startet eine Umfrage zur Lebensmittelverschwendung
Ergebnisse sollen Verbraucherwünsche klären. Lebensmittelverschwendung findet täglich und auf allen Ebenen statt, vom Acker bis zum Teller. Einen großen Anteil […]
Lebensmittelabfälle: Deutsche wollen weniger Lebensmittel wegwerfen
[…] (BMEL). Damit ist die Bereitschaft der Verbraucher gestiegen, etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu tun. Im Vorjahr hatten knapp 78 Prozent die […]
Lebensmittelverschwendung: neue Internet-Plattform von Bund und Ländern
[…] sich dem Ziel der Vereinten Nationen verpflichtet, bis 2030 die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu halbieren und […]
Nachhaltigkeitswochen der Bertelsmann Content Alliance
[…] gemeinsam mit Koch und VOX-Star Roland Trettl die Probleme der Lebensmittelverschwendung aufzeigen wird. Auch VOX begleitet die Themenwoche vielseitig, beispielsweise […]
Weniger Lebensmittelverschwendung: Online-Supermarkt Motatos startet in Deutschland
[…] produziert. Davon werden aber nur zwei Drittel verbraucht. Entsprechend ist Lebensmittelverschwendung eine wahre CO2-Schleuder. Wenn die Güter jedoch im Verkaufsprozess […]
Warum Menschen Lebensmittel wegwerfen
[…] Tonne. Forschende der Universität Trier haben nun einen Erklärungsansatz für Lebensmittelverschwendung untersucht. Sozialpsychologe und Projektleiter Dr. Benjamin Buttlar: „Wahrscheinlich kennen […]
Lebensmittelabfälle im Lebensmitteleinzelhandel
Maßnahmen für Obst, Gemüse und Backwaren nötig. Beim Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung im Lebensmitteleinzelhandel besteht noch Luft nach oben – insbesondere […]
So gelingt maßvolles Einkaufen und Kochen
[…] einkaufen oder kochen, spielen eine Rolle, wenn es darum geht, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Mit cleveren Ideen bei der Resteverwertung können […]
Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
[…] „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung“ bewerben. Mit ihm würdigt das Bundesministerium für Ernährung und […]