Zusammenarbeit ist einer der grundlegenden Werte bei der Arbeit der EFSA. Der vorliegende Jahresbericht spiegelt, wie die Bemühungen im Bereich […]
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Transparenz bei der Risikobewertung: Eine neue Ära beginnt
[…] Transparenz und Nachhaltigkeit sollen die und Weise verändern, wie die EFSA ihre Rolle als Risikobewerter im EU-System für Lebensmittelsicherheit wahrnimmt. […]
Neue Erhebungen erweitern die Datenbank über den Lebensmittelverzehr
Die EFSA hat ihre umfassende Europäische Datenbank über den Lebensmittelverzehr um neue Daten erweitert, die im Rahmen des „EU Menu“-Projekts […]
EFSA will Sicherheitsbewertung von Lebensmittelkontaktmaterialien aktualisieren
Sachverständige der EFSA empfehlen die Weiterentwicklung der Sicherheitsbewertung von in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendeten Stoffen, einschließlich der Einführung eines umfassenderen Ansatzes zur […]
Glyphosat: EFSA gibt Rohdaten frei
Im Rahmen ihrer Bemühungen um eine offene Risikobewertung wird die EFSA die Rohdaten freigeben, die bei der jüngsten EU-Sicherheitsbewertung von […]
Europäische Lebensmittelbehörde spielt Interessenkonflikte herunter
„ EFSA kennt entweder die Fakten nicht oder versucht die Öffentlichkeit zu täuschen.“ In einem offenen Brief an den Verwaltungsrat […]
Kurs der EFSA im Zeitraum 2022-2027
Der Verwaltungsrat der EFSA hat unsere Strategie 2022-2027 angenommen, in der unsere Prioritäten für die Organisation, die von uns angestrebten Ergebnisse […]
Lebensmittel in der EU unterliegen strengsten Standards
Neue Kampagne der EFSA zeigt System der Lebensmittelsicherheit in der EU. Unter dem Slogan „EU and My Food“ beschreibt die […]
Gemisch-Methodik rüstet EFSA für Bewertung mehrerer chemischer Stoffe
Die EFSA hat einen harmonisierten methodischen Rahmen entwickelt, der in all ihren wissenschaftlichen Gremien zur Bewertung der potenziellen „kombinierten Wirkungen“ […]
3-MCPD-, 2-MCPD- Glycidyl-Fettsäureester in Lebensmitteln: EFSA und BfR sehen Gesundheitsrisiko vor allem für jüngere Bevölkerungsgruppen
[…] Kontaminanten in Lebensmitteln bewertet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) sieht in ihrer aktuell vorgelegten Bewertung Gesundheitsrisiken durch 3-MCPD-, […]