[…] EL Balsamico Nudeln kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Inzwischen das Gemüse putzen und waschen, Zwiebel und Knoblauch abziehen. Fenchel in […]
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Wie das geht?
Paprika-Reis-Salat mit Kräuterdressing
[…] Arabischer Gewürztee Reis kochen, abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen. Das Gemüse waschen. Die Paprikaschoten putzen und halbieren, das Kerngehäuse entfernen […]
Reispfanne mit Pilzen
[…] fein würfeln. Das Rapsöl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Gemüse und Pilze zugeben und rundum anbraten. Je nach Geschmack […]
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
[…] 250 g Müller’s Mühle Wachtel-Bohnen 3/4 l Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1/2 […]
Spargelkuriositäten
Spargel ist ein so leckeres Gemüse, das ist doch wohl ein Denkmal wert. Im „Spargelmekka“ Schwetzingen in Baden-Württemberg ist das […]
Vegetarische Spezialitäten vom Grill
[…] – ohne Salz! – vorkochen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und putzen. Das gesamte Gemüse gut abtrocknen. Paprika […]
Zander-Gemüse-Päckchen an Spaghetti
Zander- Gemüse-Päckchen an Spaghetti (4 Portionen) Zutaten: 4 Zanderfilets (à ca. 150 g) Zitronensaft Salz 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini 200 […]
Muschel liebt Gemüse
[…] l klare Brühe Salz Pfeffer Und So wird’s gemacht 1) Gemüse putzen, Porree und Sellerie in Streifen, Möhren in Scheiben […]
Hähnchenbrust auf Zucchini-Paprika-Gemüse und Couscous
[…] Couscous mit Brühe und dem übrigen Olivenöl übergießen, salzen, pfeffern, Gemüse darauf verteilen und mit dem marinierten Hähnchenfleisch belegen. Mit […]
Rindfleisch mit Gemüsereis
Rindfleisch mit Gemüsereis (für 4 Personen) 250 g Naturreis (z. B. von Müller’s Mühle) 2 Fenchelknollen mit Grün 2 Möhren […]