104.300 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 537,4 Millionen Euro produziert. Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit den … mehr
396 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Bundesanstalt%20f%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDr%20Landwirtschaft%20und%20Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung"
Die Suche nach "Bundesanstalt%20f%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDr%20Landwirtschaft%20und%20Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung" in einem dieser Themenfelder durchführen:
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Wie das geht?
BVL organisiert Bund-Länder-Krisenübung zur Lebensmittelsicherheit
Krisen gemeinsam bewältigen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat am 25. und 26. April 2023 eine Krisenübung zur … mehr
Essen für Zwei? Ernährung in der Schwangerschaft
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/ernahrung-in-der-schwangerschaft-300x240.png)
Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein gibt Tipps, wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung während der Schwangerschaft gelingt. Über die gesamte Schwangerschaft hinweg wird das Ungeborene von der Mutter über … mehr
Bilanz 2022: Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab
Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank die hergestellte Menge an Konsummilch im Jahr 2022 um mehr als sechs … mehr
Neue Förderbekanntmachung
Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zu nachhaltigeren Speisenproduktionssystemen in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Gemeinschaftsverpflegung (GV) gewinnt für eine … mehr
Pflanzenbetont essen: BZfE-Fachzeitschrift „Ernährung im Fokus“
Wie können wir Klimawandel, Energie- und Ernährungskrise begegnen und dabei so essen, dass es uns, anderen Menschen, den Tieren und … mehr
Kräuter-Knigge: So behalten Küchenkräuter ihr Aroma
![Küchenmesser, Kräuter](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/herbs-1375789_1280-300x240.jpg)
Ob aus dem Supermarkt, dem Garten oder von der Fensterbank: Frische Kräuter bringen Geschmack und Abwechslung in die Küche, helfen … mehr
Woher kommt der Spargel?
![Spargel](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/waldemar-brandt-LrTUA2LLOSY-unsplash-300x240.jpg)
Forschung zur Authentifizierung von Lebensmitteln. Spargel ist ein begehrtes Feingemüse mit einer festen Fangemeinde, die auch bereit ist, für gute … mehr
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/230403_Fleischbilanz-300x240.jpg)
Die vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zeigen, dass sich der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr auch 2022 fortsetzt … mehr
Klimaschutz: BMEL fördert Forschung für weniger Treibhausgase im Ackerbau
Einen wichtigen Beitrag dazu, den Ackerbau klimafreundlicher aufzustellen, wird das Forschungsvorhaben „Treibhausminderungspotentiale in ökologischen und konventionellen Anbausystemen – Einfluss von … mehr