[…] das Produkt „gesund“ ist und ob es für Kinder beziehungsweise Allergiker geeignet ist. Die größten Kritikpunkte sind unklare Abkürzungen bei […]
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Wie das geht?
Gutes Brot selber backen: Glutenfreie Brote
[…] Klebereiweiß Gluten zu allergischen Reaktionen auf Brot führen. Bei Gluten- Allergikern schädigt das Klebereiweiß die Darmzotten langfristig und führt bei […]
Brombeeren stärken das Immunsystem und schützen vor freien Radikalen
[…] Brombeeren wirken somit als natürliche Antihistaminika, was vor allem für Allergiker interessant ist. Auch binden sie Kupfer, der im Körper […]
ÖKO-TEST Ratgeber Kochen und Genießen 2010
[…] schlichtweg ungenießbar. Selbst preiswerte Bio-Produkte werden damit aufgepeppt. Gerade für Allergiker kann das aber ein Gesundheitsrisiko mit sich bringen. Früh […]
Kennzeichnung von Lebensmitteln: Zu wenig Fortschritt
[…] Informationspolitik zu Lebensmitteln aussehen könnte. Die wichtigsten Änderungen im Überblick Allergiker können die 14 häufigsten allergen wirkenden Stoffe wie Gluten, […]
Catering und Food Trends 2020
[…] alternative Mehlsorten zu Weizenmehl auf dem Vormarsch. Doch nicht nur Allergiker greifen zu den Alternativen. Viele Menschen möchten ihren Kohlehydrate-Konsum […]