[…] Investitionsniveau von vor 2015 nicht wieder erreicht. Aktuell ist der Index des Konjunkturbarometer Agrar gegenüber der vorangegangenen Erhebung aus Dezember […]
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Klimawandel: Ist die Brotfrucht ein Lebensmittel der Zukunft?
[…] Phosphor. Sie hat ähnlich wie die Süßkartoffel einen niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass der Verzehr den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen […]
DLG veröffentlicht zehn Thesen zur Weiterentwicklung der Landwirtschaft bis 2030
Auftrag für die Branche, Signal in die Gesellschaft. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat mit Blick auf die Weiterentwicklung der Landwirtschaft … mehr
Globale Ernährungssicherheit geht zurück
Der 10. Welternährungssicherheits index zeigt einen Gesamtrückgang der Ernährungssicherheit. Das zweite Jahr in Folge. Klimaresistenz und der Schutz natürlicher Ressourcen […]
Deutsche Landwirtschaft ist Nummer eins in Sachen Nachhaltigkeit
[…] kommt laut Informationen des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) der Food Sustainability Index 2016 (FSI). In der Analyse wurden 25 Länder in […]
Nachhaltige Landwirtschaft: neuer Kodex soll Meilenstein setzen
„Landwirtinnen und Landwirte haben eine große Verantwortung für die natürlichen Lebensgrundlagen. Hierbei müssen sie zunehmend auf unterschiedliche Nachhaltigkeitsansprüche aus Gesellschaft, … mehr
Das Prinzip Aquaponik – klar definiert
Sie ist eines der großen Themen der nachhaltigen Lebensmittelproduktion: Aquaponik – die Kombination aus Fischzucht in Aquakultur und Pflanzenzucht in … mehr
Tierwohl im internationalen Handel: Grundwert oder Handelshemmnis?
Spannende Diskussion bei der Internationalen Geflügelkonferenz. „Tierwohl im internationalen Handel – ethischer Grundwert oder Handelshemmnis?“ Dieser spannenden Frage widmete sich … mehr
Zeit für eine umweltverträgliche Landwirtschaft
Der UFZ-Umweltrechtler Prof. Wolfgang Köck plädiert für ein neues Landwirtschaftsgesetz in Deutschland. Die Landwirtschaft steht vor vielen Herausforderungen: Sie soll … mehr
Fangquoten für Ostseefischerei: WWF kritisiert Fischereiminister für legalisierte Überfischung
Kein Rettungsanker für den Dorsch: Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat Fischern einen Bärendienst erwiesen. Die Fischereiminister der EU haben die Fangquoten … mehr