[…] werden. Tipp: Als Salat eignen sich ganz hervorragend Feldsalat, Blattspinat, Chicorée, Chinakohl oder auch Rucola aus heimischem Anbau! Quelle: Das […]
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Backen mit Gemüse: saftiges Gebäck mit Kürbis, Zucchini & Co
[…] nur in der Schweiz beliebt. Zimtschnecken mit Kürbis, Mandelgebäck mit Chicorée und Schokoladenkuchen mit Sauerkraut sind dagegen gewöhnungsbedürftige Kreationen. Wer […]
Zespri® Green Kiwi: Hoher Ballaststoffgehalt für eine gesunde Darmflora
[…] hingegen effizient unterstützen: Präbiotische Lebensmittel, zum Beispiel Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Chicorée und Joghurt, regen Wachstum und Aktivität der nützlichen Bakterien […]
Beim Obstkauf die Birne einschalten!
[…] Ziegenkäse und passen hervorragend zu Geflügel, Wild, Feldsalat oder auch Chicorée. Birnensorten Alexander Lucas ist eine große, saftig-süße Birnensorte mit […]
Radicchio – bitter und gesund
[…] man die Verwandtschaft zu anderen Gemüsearten der Zichoriengewächse, wie etwa Chicorée, regelrecht schmecken. Bei uns wird Radicchio meist in Mischsalaten […]
Jetzt haben wir den Salat! Leichter Genuss frisch vom Feld.
[…] Eisberg bis Rucola, über Lollo Rosso, Lollo Bionda, Endivien, Kopfsalat, Chicorée oder Frisée – um nur einige der Sorten zu […]
Der neue Matjes ist da: Genuss rustikal oder fein
[…] g Crème fraîche 40 g Speisequark 20 % 1 Kopf Chicorée Zubereitung: Birne schälen, Rote Bete abpellen und beides in […]
Ausflug ins Grüne: leckere Snacks für das Picknick
[…] Blattsalat zubereiten möchte, greift auf robuste Sorten wie Eisbergsalat, Römersalat, Chicorée oder Radicchio zurück. Das Dressing wird aus Essig und […]
Leicht bitter und würzig: Endivie schmeckt auch warm
[…] Die Endivie zählt zu den Zichoriengewächsen und ist eng mit Chicorée und Radicchio verwandt. Im Gegensatz zu vielen anderen Salaten […]
Lebensmittel-Infos zum Download: Rezepte und Hinweise zur Lagerung
[…] oder gemüses. Neben Obst- und Gemüsearten, wie Weißkohl, Kohlrabi oder Chicorée bis hin zu Kaki und Avocado sind auch Informationen […]