[…] um Blattsenfarten. Hinzu kommen aber auch Kreuzungen verschiedener Brassica-Arten wie Chinakohl, Pak Choi oder Raps. Genutzt werden die jungen Blätter, […]
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Wie das geht?
Auch im Winter gibt es frischen Salat aus dem Rheinland
[…] geerntet werden. Eine gute Alternative zu Blattsalaten stellt auch der Chinakohl dar. In feinen Streifen geschnitten bietet er zum Beispiel […]
24 Tipps für eine gesunde Adventszeit mit viel Bewegung und ausgewogener Ernährung: 2. Woche
[…] Doch wer denkt da noch an saisonales Gemüse wie Chicorée, Chinakohl, Feldsalat/Rapunzel, Grünkohl, Möhren, Porree, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Zwiebeln. […]
Apfelgenuss rund ums Jahr
[…] Früchte zu deftigen Hauptspeisen kombinieren. Neben dem aromatischen Rotkohl oder Chinakohl macht sich leicht süßliches Wurzelgemüse wie Möhren oder Rote […]