[…] Mikronährstoffen eine schlechte Quelle, und die Versorgung zum Beispiel mit Eisen und Zink habe einen Einfluss auf die Sterblichkeit. Prof. […]
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Wie das geht?
Magnesiumhaltige Präparate: Weniger ist oft mehr
[…] Antibiotika beeinflusst oder auch die Aufnahme von Calcium, Zink und Eisen gestört werden. Auch hier sind Arzt und Apotheker die […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Folat, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Iod, und Zink. Supplemente in Tropfen- oder Tablettenform für […]
Übergewichtig und zugleich unterversorgt – geht das?
[…] Menschen, die sich überwiegend von Fertigprodukten ernähren, häufig an Kalzium, Eisen, Jod, Zink, Vitamin D und Vitamin E. Sie leiden […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
[…] als die tatsächliche Nahrungsaufnahme anzugeben (Under-reporting). Die Ernährungsplanung strebt Ernährungsw eisen mit geringer Wahrscheinlichkeit für unzureichende oder übermäßige Nährstoffzufuhr an. […]
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
[…] DIfE haben wir verschiedene Studien durchgeführt, die alle darauf hinw eisen, dass eine abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines gesundheitsförderlichen Lebensstils […]
TraceAge – DFG-Forschergruppe untersucht das Zusammenspiel von Spurenelementen im Körper
[…] diesem Grund will die neue DFG-Forschergruppe den Status der Spurenelemente Eisen, Mangan, Kupfer, Iod, Selen und Zink im Blut mit […]
Gesund und fit im Alter: Mittelmeerkost fördert Darmflora
[…] und B9, den Mineralstoffen Kalium und Magnesium sowie den Spurenelementen Eisen, Mangan und Kupfer zurückgeführt. Alter und Körpergewicht hatten keinen […]
Vielfältig und interdisziplinär: Versteckter Hunger nicht einseitig zu betrachten
[…] Hohenheim nannte Zahlen: Mehr als zwei Milliarden Menschen leiden unter Eisenmangel, eine Milliarde unter Zinkmangel und ca. 500 Millionen unter […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] bewegen als Mischköstler. Eindeutige Zusammenhänge sind also schwierig zu bew eisen. Entsprechend den vorliegenden Daten ist aber eine vegetarische Ernährung […]