Arbeitskreis Jodmangel e.V. unterstützt Informationsoffensive des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. In Deutschland sind viele Menschen nicht ausreichend mit Jod […]
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Wie das geht?
Wie wirken sich vegane und vegetarische Kost auf die Gesundheit aus?
Größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum beginnt. Startschuss für die größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum: […]
Bei Krebs mit der richtigen Ernährung die Gesundheit fördern
[…] bieten umfassende Informationen. Am 7. März ist „Tag der gesunden Ernährung“. Die Deutsche Krebshilfe nimmt den Tag zum Anlass, auf […]
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
[…] Osterfeiertage zu den beliebtesten Speisen. Auch wenn die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V (DGE) nur […]
CERAMIDE – BLUTFETTE GEBEN NEUE EINBLICKE IN DEN ZUSAMMENHANG VON ERNÄHRUNG MIT DIABETES UND HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN
[…] beteiligt sind. Die Studie stellt außerdem einen Zusammenhang zwischen ungesunder Ernährung und nachteiligen Ceramidwerten im Blut her. Das könnte zum […]
Warum sind Ernährungstrends so erfolgreich?
[…] Pexels Egal, ob Paleo, Intervallfasten oder Clean Eating – spezielle Ernährungsformen sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken und immer […]
Der Masterplan für gutes Essen
Ernährungsfachleute unterstützen Ernährungsstrategie. Die aktuelle Bundesregierung geht das Thema Ernährung erstmals ganzheitlich an: Im Koalitionsvertrag ist die Erarbeitung einer […]
Kinderernährung und Armut: Forscher warnen vor Teufelskreis in Deutschland
Armutsbedingte schlechte Ernährung verursacht körperliche und geistige Entwicklungsprobleme bei Kindern. Stellungnahme der SNFS an der Uni Hohenheim. 2,77 Euro – […]
Wissen, was essen. – Vegane Ernährung. Der Diskurs geht weiter
Die vegane Ernährung bewegt die Schweizer Bevölkerung nach wie vor – sei es im Sinne von „pro“ oder „contra“. In […]
Vegane Ernährung kann Stoffwechsel verbessern, Diabetes aber nicht heilen
[…] hierfür ist Übergewicht, zu dem aufgrund fett-, zucker- und fleischreicher Ernährung immer mehr Menschen neigen: Derzeit sind zwei von drei […]