[…] fein würfeln. Das Rapsöl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Gemüse und Pilze zugeben und rundum anbraten. Je nach Geschmack […]
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Bohnenpfanne mit Schweinefilet
[…] 250 g Müller’s Mühle Wachtel-Bohnen 3/4 l Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1/2 […]
Gemüse-Pilz-Risotto
Gemüse-Pilz-Risotto (für 4 Personen) 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 Möhren 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 150 g Champignons […]
Spargelkuriositäten
Spargel ist ein so leckeres Gemüse, das ist doch wohl ein Denkmal wert. Im „Spargelmekka“ Schwetzingen in Baden-Württemberg ist das […]
Vegetarische Spezialitäten vom Grill
[…] – ohne Salz! – vorkochen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und putzen. Das gesamte Gemüse gut abtrocknen. Paprika […]
Zander-Gemüse-Päckchen an Spaghetti
Zander- Gemüse-Päckchen an Spaghetti (4 Portionen) Zutaten: 4 Zanderfilets (à ca. 150 g) Zitronensaft Salz 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini 200 […]
Nudeln mit buntem Gemüse
Nudeln mit buntem Gemüse (für 4 Personen) 300 g Nudeln 1 grüne Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 1 kleine gelbe Zucchini […]
Muschel liebt Gemüse
[…] l klare Brühe Salz Pfeffer Und So wird’s gemacht 1) Gemüse putzen, Porree und Sellerie in Streifen, Möhren in Scheiben […]
Hähnchen-Fondue
[…] (für 4 Personen) 4 Hähnchenbrustfilets à 200 g 600 g Gemüse der Saison (z. B. Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Karotten, Staudensellerie) 1 […]
Die Kartoffeldiät 1. Tag
[…] Petersilie Pfeffer Muskat Kartoffeln säubern und als Pellkartoffeln zubereiten. Inzwischen Gemüse putzen. Tomaten und Paprika fein würfeln, mit dem Käse […]