[…] mehr Kartoffeln und Zucker erzeugt als wir verbrauchen. Bei Obst, Gemüse und Honig sind wir dagegen auf Importe angewiesen, um […]
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Pilotprojekt „Gemüsefassade“: Gemüse ernten von der Wand
[…] und Gartenbau (LWG) in Veitshöcheim wächst seit Mittwoch, den 31.05.2017, Gemüse im wahrsten Sinne des Wortes in die Höhe – […]
Clean Meat und Vertical Farming: wie regionale Food-Innovation und klimafreundliche Landwirtschaft aussehen können
[…] Start-up-Viertel der urbanen Räume bringt. Landwirtschaftliche Betriebe satteln um: Neben Gemüseanbau nach dem Prinzip des Precision Farming bieten vergütete Gemeinwohlaktionen, […]
Offizieller Erntebericht 2020 vorgestellt
[…] veränderten Rahmenbedingungen statt. Hiervon sind die handarbeitsintensiven Sonderkulturen – also Gemüse, Obst, Wein und Hopfen – stärker betroffen als die […]
Clean Meat und Vertical Farming: wie regionale Food-Innovation und klimafreundliche Landwirtschaft aussehen können
[…] Start-up-Viertel der urbanen Räume bringt. Landwirtschaftliche Betriebe satteln um: Neben Gemüseanbau nach dem Prinzip des Precision Farming bieten vergütete Gemeinwohlaktionen, […]
TU Berlin: Vertikale Hydroponik-Farm: Duschwasser als Ressource bei der Nahrungsmittelproduktion
Frisches Gemüse aus dem „Shower-Tower 61“. Duschwasser als Ressource bei der Nahrungsmittelproduktion: In der vertikalen Hydroponik-Farm im Berliner Gleisdreieck-Park sollen […]
Studierende der FH Münster entwickeln in einer Denkwerkstatt Szenarien für die Ernährung im Jahr 2050
Vom Kopf in die Hand. Blumen, Kräuter und Gemüse wachsen auf Dachgärten mitten in der Stadt. Die Menschen versorgen sich […]
Obst, Gemüse, Wein und Hopfen – Wirtschaften unter strengen Corona-Auflagen
DBV: Eine durchschnittliche Erntebilanz. 2020 stellte den Obst- und Gemüsebau vor bisher ungeahnte Herausforderungen. Die Corona-Pandemie führte zur Grenzschließung, zunächst […]
Erzeugerpreise pflanzlicher Produkte: +8,6 % im Juni 2021
[…] Betrieben bei gleichzeitig hoher Nachfrage resultieren. Bei den Erzeugnissen des Gemüse– und Gartenbaus betrug die Preissteigerung im Juni 2021 gegenüber […]
Bedeutung der Bienen ist enorm – für Artenvielfalt und Volkswirtschaft
[…] bei und dazu, dass es eine große Auswahl an Obst, Gemüse und Blumen gibt. Sie sind ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor: Zwischen […]