[…] von Kohlrabi, Steckrübe, Fenchel und Blumenkohl bis zu Roter Bete, Kürbis, Zucchini und Aubergine. Härteres Gemüse wie Knollensellerie und Süßkartoffel […]
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Farbechte Wurzelkraft – Mit Roter Bete durch den Winter
[…] Denn mit der kühleren Saison startet die heiße Eintopfzeit. Neben Kürbis und Kohl feiert jetzt auch eine beliebte Knolle ihr […]
Jetzt zugreifen: Kürbis aus heimischem Anbau
Der Kürbis dient in Deutschland nicht nur als Grimassen-Laterne zu Halloween, sondern ist auch als Gemüse überaus beliebt. Jetzt beginnt […]
Einfach lecker: Veggie Grillen
[…] allen voran Zucchini, Auberginen, Cocktailtomaten, Champignons, Fenchel, Spargel, Mais, Paprika, Kürbis, Kartoffeln oder Zwiebeln, eignen sich bestens für’s Barbecue – […]
Kürbis kann in Kindertageseinrichtungen mehrfachen Einsatz finden
Mit dem ausklingenden Sommer hält der Kürbis Einzug in verschiedenste Bereiche des Lebens. So holen in diesen Wochen nicht nur […]
Herbstzeit ist Kürbiszeit: Deftige Küche für kalte Tage
[…] rötlich-braun verfärbten Blätter auftauchen, ist es endlich wieder soweit: Die Kürbiszeit steht wieder vor der Tür. Echten Feinschmeckern läuft angesichts […]
Frisches Pesto selbst gemacht und ruckzuck fertig
[…] Soßenklassiker eine gute Figur. Statt Pinienkerne können Walnüsse, Paranüsse, Mandeln, Kürbis– und Sonnenblumenkerne verwendet werden. Die rote Variante, das „Pesto […]
Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst
Foto: congerdesign auf Pixabay Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs […]
Die größte Beere der Welt: Alles rund um den Kürbis
Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Prähistorische Funde von Kürbissamen lassen sich auf die Zeit um 10.000 […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] in der Salatschüssel. Als aromatische Dekoration bieten sich geröstete Walnüsse, Kürbis– und Sonnenblumenkerne oder Croûtons an. Asiatisch wird es mit […]