[…] Pausenverpflegung mitbekommen: Rund 40 Prozent aller Schüler gehen mit leerem Magen zur Schule. Die Folge sind Konzentrations- und Lernschwierigkeiten, Müdigkeit, […]
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Wie das geht?
Ein Gläschen für die Gesundheit?
[…] zum Durstlöschen da. Sie sollten am besten nicht auf nüchternen Magen, sondern gemeinsam mit einer Mahlzeit konsumiert werden. Und nach […]
Geschmack von Kaffee: Kompliziertes Zusammenspiel zwischen Bitterstoffen und Bitterrezeptoren
[…] sich die Rezeptoren nicht nur in den Geschmackszellen befinden. Im Magen sind sie an der Regulation der Magensäureausschüttung beteiligt, sodass […]
Brainfood – bessere Schulnoten durch bessere Ernährung?
[…] Pausenverpflegung mitbekommen: Rund 40 Prozent aller Schüler gehen mit leerem Magen zur Schule. Die Folge sind Konzentrations- und Lernschwierigkeiten, Müdigkeit, […]
Auf dem Weg zu besserem Ersatz von Muttermilch?
[…] für Babys verwendet, um den Weg dieser Moleküle über den Magen-Darm-Trakt zu verfolgen. Menschliche microRNAs aus der Muttermilch sind zur […]
Zink – Ein Multitalent unter den Spurenelementen
[…] nicht erreichen. Dazu zählen vor allem Senioren, Menschen mit chronischen Magen-Darm-Erkrankungen sowie und Vegetarier und Veganer. Hauptlieferanten für das Spurenelemente […]
Symposium „Leibliches Wohl und Gemeinwohl – Nachhaltige Ernährungskonzepte und Geschäftsmodelle“
[…] Impulsvortrag mit dem Titel „Nicht nur Liebe geht durch den Magen: Essen und Gemeinwohl“ halten, in dem er die Bedeutung […]
Der Biofaktor Vitamin D3 und COVID-19: Was können Supplemente bewirken?
[…] versorgt. „Im Zuge des Alterungsprozesses nehmen Verdauungs- und Resorptionsleistung des Magen-Darm-Trakts ab, während gleichzeitig alimentär weniger essentielle Biofaktoren aufgenommen werden“, […]
Neuerscheinung im April: Das Buch „Mediterrane Ernährung“ verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse der Universität Hohenheim mit leckeren Rezepten
[…] dass eine mediterrane Ernährung zu besseren Blutwerten und einer verbesserten Magen-Darm-Gesundheit führt“, erklärt Dr. Benjamin Seethaler. Er hat die positiven […]
Eisenmangel in der Schwangerschaft
[…] hoher Dosis nicht gut und können Beschwerden im Bereich des Magen-Darm-Traktes entwickeln. Die Gabe von hochdosierten Eisensupplementen (Eisentabletten) sollte deshalb […]