[…] Behältnissen zu kaufen, um Verpackungsmüll beim Kauf von Nudeln, Reis, Mehl oder Zucker zu vermeiden. Hauptgrund für 50% der Befragten […]
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Wie das geht?
Grünkern hat in Baden-Württemberg lange Tradition
[…] er sich teurer verkaufen lässt als zum Beispiel Getreide für Mehl. Hinzu kommt, dass die Europäische Kommission den Bauländer Grünkern […]
Lupinensamen: Gesundheitliche Beeinträchtigungen bei bitterem Geschmack möglich
[…] oder Bitterlupinensamen, die vom Hersteller bereits ausreichend entbittert wurden. Bei Mehl aus Lupinensamen zur Abgabe an Verbraucher sollte von Herstellerseite […]
Mehrwertsteuer bei Lebensmitteln – so sieht es in Deutschland aus
[…] von Produkten, die dem ermäßigten Steuersatz unterliegen. Hierzu gehören Zucker, Mehl, Kartoffeln, Gewürze, Gemüse und Obst, Tee und Kaffeebohnen oder […]
Studierende der FH Münster entwickeln glutenfreie Backwaren in Zusammenarbeit mit einem Start-up
[…] liefert das Start-up Loaf aus Düsseldorf. „Alleskönner*in“ heißt der glutenfreie Mehlersatz, der ohne Mais, Reis und ohne zugesetzten Zucker auskommt. […]
Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS gegründet
[…] sowie von Lebensmittelhandwerk, Industrie und Handel. Die Produktpalette reicht von Mehl über Haferflocken, Frühstückscerealien, Nudeln und Reis bis zu nativen […]