[…] führt u.a. zu einem erheblichen Mehrbedarf für zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. In der Schwangerschaft ist der Stoffwechsel der Mutter vor […]
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Lebensmittel im Blickpunkt: Die ursprüngliche Reinheit des Mineralwassers
[…] / Anforderungen Mit geringem Gehalt an Mineralien/ < 500 mg/l Mineralstoffe Mit sehr geringem Gehalt an Mineralien/ < 50 mg/l […]
Zum Ernährungsmanagement von COVID-19-Patienten
Foto: Magda Ehlers, Pexels Mineralstoffe und Vitamine zur Prävention geeignet? In Coronazeiten sind Fehl- bzw. Mangelernährung ein Risikofaktor, weil dadurch […]
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
[…] hochwertiges Protein, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, D und B-Vitamine sowie Mineralstoffe. Ein unbegrenzter Verzehr ist im Rahmen einer pflanzenbetonten Ernährung […]
Gerstengras und Weizengras: kein Superfood
[…] Menge aufnehmen, um die empfohlene Tagesdosis für bestimmte Vitamine und Mineralstoffe zu erreichen. Zudem schwankt die Nährstoffzusammensetzung der Gräser je […]
In 3 von 20 natürlichen Mineralwässern oberirdische Verunreinigungen nachgewiesen
[…] sind für Mineralwasser erlaubt. In seiner Zusammensetzung zeigen sich die Mineralstoffe und Spurenelemente der Gesteinsschichten, durch die es geflossen ist. […]
Zitrusfrüchte reich an Vitaminen und mit Rückständen belastet?
[…] süß und sauer, und liefern viel Vitamin C und B, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Das Niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz […]
Medium-Mineralwasser: Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe
[…] natürliches Mineralwasser. Was der Test auch zeigt: Ein Plus an Mineralstoffen bekommen die Kunden meist nicht. Die Ergebnisse der Untersuchung […]
Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet
[…] sehr. Erhältlich ist Mineralwasser mit hohen Gehalten einzelner oder mehrerer Mineralstoffe bis hin zu Mineralwasser mit besonders niedrigen Mineralstoffgehalten (Mineralwasser, […]
Weltmännertag: Nährstoffversorgung der deutschen Männer weist Lücken auf
[…] zu sein. Ernährungswissenschaftlerin Antje Preußker erklärt: „Bei einigen Vitaminen und Mineralstoffen, wie beispielsweise Vitamin D, Vitamin E, Folat und Calcium […]