[…] Ebenso beinhalten Nüsse eine Vielzahl von Mineralstoffen, so Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen und Calcium. Gerade im Herbst ist der […]
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Physalis – ein exotisches Obst
[…] Flavonoiden, Provitamin A, B-Vitaminen und Vitamin C, Kalzium, Eisen und Phosphor. Von Dezember bis Juni ist Hauptsaison für die Kapstachelbeere, […]
Passen hervorragend zusammen: Mangold, Radicchio und Tagliatelle
[…] Inhaltsstoffe. Neben einem hohen Gehalt an Mineralstoffen (vor allem Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium) punktet er insbesondere mit reichlich Vitamin […]
Die Walnuss: Reichhaltiges Energiebündel mit hohem Gesundheitswert
[…] B-Vitamine und Vitamin E, Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Magnesium und Phosphor und Antioxidantien. 15 Gramm Eiweiß, 11 Gramm Kohlenhydrate und […]
Die Birnenernte läuft
[…] Folsäure unterstützen Wachstum und Blutbildung und der hohe Gehalt an Phosphor stärkt zudem das Nervensystem. Da sie viel säureärmer als […]
Die exotische Winterfrucht Cherimoya
[…] hohen Zuckergehalt. Positive Inhaltsstoffe sind unter anderem Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen, B-Vitamine und Vitamin C. Quelle: Heike Kreutz, […]
Das Beste vom Hochsommer? Eine Frage der Beere!
[…] und besitzen viel Vitamin A und C, sowie Kalium und Phosphor, dafür aber nur wenig Kalorien. Einkauf und Lagerung Frische […]
Alles über Wirsing
[…] vor allem reich an Vitamin C, aber auch an Chlorophyll, Phosphor, Folsäure, Eisen, Flavonoiden, Eiweiß, B-Vitaminen, Provitamin A und Vitamin […]
Zucchini – ein mediterranes Sommergemüse hat jetzt Hochsaison
[…] B1, B2, B6, C und Folsäure. An Mineralstoffen sind Kalium, Phosphor, Calcium, Eisen, Selen, Mangan und Zink enthalten. Zucchini haben […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] und reichlich Ballaststoffen für eine gute Verdauung, aber auch B-Vitaminen, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Hafer enthält im Vergleich zu […]