[…] energiebedarfsdeckenden Ernährung gelingt es Sportlern in der Regel problemlos, die Referenzwerte – mit Ausnahme von Vitamin D – zu erreichen. […]
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Wie das geht?
Zuckerwirtschaft nennt sieben Fakten zu Zucker und Ernährung
[…] Gesellschaft für Ernährungsforschung (SGE), Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE) (Hrsg.): Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Umschau Buchverlag, 1. Auflage, 5., korrigierter […]
Zum Ernährungsmanagement von COVID-19-Patienten
[…] den üblichen guten Vorsätzen (waagenbedingt). Weitere Informationen: www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/gesundheit/das-immunsystem-staerken/ www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/gesundheit/risikofaktor-mangelernaehrung/ www.dge.de/wissenschaft/ referenzwerte/ Podcast „Kampf gegen die Corona-Kilos“: www.bzfe.de/service/news/podcast/ Quelle: Heiko Zentgraf, BZfE […]
Vegan, vegetarisch, Mischkost: nur geringe Unterschiede in der Nährstoffversorgung bei Kindern und Jugendlichen
[…] war in allen Gruppen vergleichbar und entsprach weitgehend den D-A-CH- Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr für diese Altersgruppe. Die Kohlenhydrat- und […]
Studie zeigt klaren Informationsbedarf: Nur die Hälfte der Schwangeren nimmt Folsäure und Jod gemäß den Empfehlungen
[…] Gesellschaft für Ernährung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (Hrsg.): Jod. In: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Bonn, 2.Auflage, 4. Aktualisierte Ausgabe (2018) […]
Kontroverse Ernährungsthesen auf dem Prüfstand: 14. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE
[…] ersten Block geht es um Makronährstoffe wie Zucker und die Referenzwerte für die Zufuhr von Fett und Protein. Auf der […]
Zu wenig Zink?
[…] diskutiert. Jüngst hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihre Referenzwerte für die Zufuhr von Zink überarbeitet, indem sie die […]