[…] Zur Informationsoffensive des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/jodsalz-landingpage/jodsalz-landingpage_node.html Referenzwerte Jod der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/jod/ Informationen […]
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Wie das geht?
Aktualisierung der Schweizer Nährwertdatenbank
[…] und Mineralwasser teilweise überarbeitet. In Angleichung an die neuen Schweizer Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr des BLV werden die Vitamin-E-Werte neu […]
Nahrungsergänzungsmittel für Kinder oft zu hoch dosiert

[…] überschreiten 23 von 33 untersuchten Produkten die Vitamin- und Mineralstoff- Referenzwerte (Gesamtzufuhr aus allen Quellen) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung […]
Neue Nordische Ernährungsempfehlungen
[…] hinaus, was gut für die Umwelt ist. Außerdem wurden die Referenzwerte für Nährstoffe aktualisiert, viele Nährstoffe erhielten zum ersten Mal […]
KINDERMEDIZINER KIESS: „WAS WIR ESSEN, KOMMT IN DEN KNOCHEN AN“
[…] einzelnen Individuum haben wir achtzig Laborparameter. Daraus können wir neue Referenzwerte für Labordaten ableiten und Ärzten zur Verfügung stellen. Ich […]
Vorpommern: Alkohol- und Tabakkonsum rückläufig, Fettleibigkeit und Diabetes nehmen stark zu
[…] Fragebögen und einem Vor-Ort-Interview. Die SHIP-Langzeitstudien tragen zur Bestimmung wichtiger Referenzwerte für Laboranalysen, körperliche Belastbarkeit und Organgrößen bei. Mit modernen […]
Unterernährung bekämpfen – Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel geeignet?
[…] zu Nährwertangaben und Zufuhrempfehlungen finden Sie unter www.sfk.online und den D-A-CH- Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr für Jugendliche und Erwachsenen: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/?L Broschüre: […]
DGE-Stellungnahme zur Einordnung der Planetary Health Diet
[…] Health Diet nimmt hierfür eine wesentlich geringe Menge als die Referenzwerte der D-A-CH-Gesellschaften oder der WHO an. Besonders kritisch ist […]
Warum in Schwangerschaft und Stillzeit auf den Vitamin-B12-Status achten?
[…] in children. Food Nutr Bull 2008 Jun, 29(2 Suppl): 126-131 (4) www.dge.de/wissenschaft/ referenzwerte/vitamin-b12/ (5) Andrès E et al.: Vitamin B12 (cobalamin) deficiency […]
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko

[…] Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) für die Überarbeitung des Referenzwertes für die Ballaststoffzufuhr herangezogen hat. Die aktuelle Ableitung bestätigt […]