[…] Rebsorten waren mit einem Anteil von 65 Prozent gefragter als rote Sorten. Ihr Anbau ist um 2.000 ha auf rund […]
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Gentechnik und Saatgut – Ergebnisse der Überwachung durch die Bundesländer im Analysejahr 2022
[…] 2020. Als weitere Kulturarten wurden Soja, Zuckerrübe, Tomate, Zucchini, Senf, Rote Rübe und Luzerne kontrolliert, jedoch mit kleiner Probenanzahl (Abb. […]
Neue Studie: Pistazien sind reich an Antioxidantien
[…] ihre antioxidative Kapazität bekannt sind, wie Blaubeeren, Granatäpfel, Kirschen und Rote Bete., , Die Forscher der Cornell University wollten den […]
Neue nachhaltige Rebsorten im Trend
[…] neuen Sorten bepflanzt sind, entfallen rund die Hälfte auf die rote Rebsorte „Regent“, die hierzulande bereits seit 1995 im Anbau […]
Gemüse des Jahres: Die Steckrübe
Fotolia #124309093 © krishnadasekm – Lizenznehmer: food-monitor Die Steck rübe galt früher als „Arme-Leute-Essen“ und war nicht besonders beliebt. Seit […]
Wie ein Berliner Forscher und Napoleon mit Rübenzucker die Industrie Europas revolutionierten
[…] Achard. Der Physiker, Chemiker und Biologe ist Begründer der europäischen Rübenzuckerwirtschaft. Vor genau 200 Jahren – am 20. April 1821 […]
Slow Food: Kann die „nachhaltige Verwendung von Pestiziden” wirklich nachhaltig sein?
[…] rückläufig und der Rückgang der Schmetterlingspopulationen beträgt schon 31% ( Rote Liste der europäischen Bienen und Rote Liste der europäischen […]
Deutsche Umwelthilfe zeigt FC Bayern München für Kooperation mit Lidl´s Einweg-Wasser die rote Karte
„Einweg-Plastik ist Blutgrätsche gegen den Umweltschutz“. Beim heutigen Start des FC Bayern München in die Gruppenphase der Champions-League wird der … mehr
Bio-Zucker aus Rohr oder Rübe: Welcher ist umweltfreundlicher?
[…] Asien. Foto: Ulrike Leone auf Pixabay Aber auch deutsche Zucker rüben werden dafür verwendet. Heimischer Bio-Zucker aus Rüben ist deutlich […]
Neu bei Netto: Der Trend-Burger von Beyond Meat
[…] Euro pro Packung erhältlich. Die Burger-Patties bestehen hauptsächlich aus Erbsenp rotein, Wasser, Raps- und Kokosöl. Sie verzichten auf gentechnisch veränderte […]