[…] schmackhafte und hochwertige Eiweißquelle ist Fisch in allen Zubereitungsformen vom Sushi, über Steckerlfisch, Räucherfilets oder ausgefallene Fischbowls ein wandelbares Gericht. […]
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Wie das geht?
Gurken aus heimischem Anbau füllen wieder die Regale und bieten größtmöglichen Genuss
[…] und Alleskönner – und mit dem richtigen Rezept (z.B. Gurken- Sushi) ein echtes kulinarisches Highlight. Um so schöner, dass sich […]
Welcher Wein zu welchem Essen? So trifft man die richtige Wahl!
[…] Aber auch gut ausgewählte Rosè oder Rotweine, die über entsprechende Restsüße verfügen, eignen sich ausgezeichnet zu Sushi und Co. Wein, Rotwein
Wenn Sushi zum Reisauflauf wird
Foto: Pxhere Sushi wie Maki und California Rolls werden kunstvoll mit einer Bambusmatte gerollt und in mundgerechte Häppchen geschnitten. Wer […]
Produktion von Fertiggerichten stieg in 2020 um 4,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum
[…] die Menge der produzierten Fisch-Fertiggerichte, zu denen beispielsweise Fisch-Nuggets oder Sushi zählten, um 1,2 % unter dem Vorjahreswert. Methodischer Hinweis: Fertiggerichte […]
Zahlreiche Menschen erkranken jedes Jahr an Infektionen durch den Verzehr von Lebensmitteln
[…] beispielsweise Tiramisu, Mayonnaise mit rohen Eiern, Mettbrötchen, Rohmilch, Räucherlachs oder Sushi. Risikogruppen wie Schwangere, Seniorinnen und Senioren oder Immungeschwächte verzichten […]
1000 Flavors, 1000 Möglichkeiten: Kenwood Studie belegt Internationalität der „typisch deutschen Küche“
[…] hin, offenbart sich sogar eine international und multikulturell geprägte Geschmacksvielfalt. Sushi zum Date, Spaghetti „Bolo“ weckt Kindheitserinnerungen Auch für die […]
Aktuelle Sushi-Untersuchungsergebnisse
[…] / LALLF „Die Kontrolle der mikrobiologischen Beschaffenheit von zehn Proben Sushi aus handwerklicher Herstellung ist besser ausgefallen als erwartet. Grobe […]
Schlechtes Image? Fertiggericht ist nicht gleich Fertiggericht
[…] 5: verzehrfähig Zum unmittelbaren Verzehr geeignete Produkte. Beispiele: fertige Salate, Sushi aus dem Kühlregal, Smoothies oder Obstkonserven. Kichererbsen – Fotolia […]
Mottoabende: Das perfekte Essen zur passenden Party
[…] geeisten Silber- oder Kupferbechern gereicht. Ansonsten dominieren feine Häppchen wie Sushi, Canapés mit russischem Kaviar und süße Desserts mit Blattgold […]