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Wie das geht?
Läuft wie geschmiert? Von wegen! Früher oder später knirscht es hier und knackt es da. Viele Gelenke verschleißen je nach Veranlagung und Belastung im Lauf …
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Mit welchen rosigen Gesundheitseffekten Lebensmittelhersteller auf ihren Produkten werben dürfen, wird europaweit in einer eigenen Verordnung geregelt. Wenn die Firma Hipp aus Pfaffenhofen für ihre …
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Die Pandemie hat Auswirkungen auf das Trinkverhalten vieler Konsumenten, die sich offen für Neues zeigen. Wenn die Industrie bei den diversen Trends mithalten möchte, wird …
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Vom 26. bis 28. Februar lädt der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) dazu ein, auf der VeggieWorld Rhein-Main die pflanzliche Lebensweise kennenzulernen. Die VeggieWorld ist die größte …
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Eine weltweit einzigartige Zusammenkunft der Fruchtbranche erlebten vom 3. bis 5. Februar 2016 über 70.000 Fachbesucher aus mehr als 130 Ländern. Dr. Christian Göke, Vorsitzender …
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Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland startet den neuen Podcast “ErnährungPlus”, um über die Bedeutung einer guten Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und weiteren …
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Ein zusätzlicher Blick in die Zutatenliste lohnt. Der beste Durstlöscher ist Wasser. Das sagen Menschen, die wissen, was eine gesunde Ernährungsweise ausmacht. Und das signalisiert …
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BfR veröffentlicht Spezial-Ausgabe des Verbrauchermonitors zur Wahrnehmung von Superfoods. Chiasamen, Goji-Beeren oder Quinoa – 48 Prozent der Bevölkerung sehen sogenannte „Superfoods“ als Bestandteil einer gesundheitsbewussten …
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Insekten-Burger, frittierten Heuschrecken & Co: Studierende der Universität Hohenheim untersuchen Einstellung von jungen Menschen. Im Vergleich zu Fleisch oder Milchprodukten ist die Öko- und Klimabilanz …
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Verbraucherzentrale zeigt Kluft zwischen Theorie und Praxis auf. Gesundheitsbezogene Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln unterliegen europaweit strengen Regelungen. Doch ganz anders sieht es aus, wenn Influencer:innen behaupten, …
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