[…] im Szeneladen eben besser verkaufen als eine Schüssel mit Grün kohl oder Feldsalat, mit Erbsen oder Leinsamen. Dabei würde man sich z.B. […]
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Wintergemüse aus der Region? Ja, bitte!
Kürbis, Grün kohl und Feldsalat: In der kalten Jahreszeit sind sie aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Foto: Michael & […]
Lebensmittelversorgung in der Stadt auf wenig Fläche und kurzen Wegen
[…] mit Nährstoffen an. Salate und Kräuter wie Basilikum, aber auch Kohl wie Pak Choi und roter Grünkohl oder Rüben wie […]
Mineralwasser-Absatz 2015 auf Rekordniveau
[…] die beliebteste Mineralwassersorte der Deutschen bleibt weiterhin Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, das 43,5 Prozent des Absatzes unter den Wassersorten ausmacht. […]
Untersuchung von Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände zeigt Höchstmengenüberschreitungen und unzulässige Wirkstoffe
[…] in den Wintermonaten trotz der milden Temperaturen regelmäßig deftiger Grün kohl auf den Tisch. Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preise 2020
[…] Christel Rademacher, Hochschule Niederrhein, sowie Susanne Langguth und Dr. Angela Kohl als Vertreterinnen des Stifters Lebensmittelverband Deutschland e. V., bewertete […]