[…] – Lizenznehmer: food-monitor Meist sind in Baharat Pfeffer, Koriander, Gewürznelken, Zimt und Muskat enthalten. Je nach Land, Region und Familienrezept […]
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Stellt die Stiefel raus! Gesunde Ideen für den Strumpf zu Nikolaus
[…] (Zartblatt) 60 g Dinkel-Vollkornmehl 1 TL Backpulver 1 TL Ceylon- Zimt 1 Prise Meersalz 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 Ei (Größe […]
Mit Liebe kulinarische Geschenke zum Fest zubereiten
[…] Ein Genuss ist zum Beispiel eine Birnenkonfitüre mit Vanille und Zimt oder ein Zitronengelee mit Ingwer. Orangen lassen sich sehr […]
Cocktails für die Karnevalsparty: Genuss ohne Alkohol
[…] Orangensaft 2 cl Maracujanektar 2 cl Bananennektar 2 cl Aprikosensaft Zimt 1 TL Honig Mit dem Filterbeutel eine halbe Tasse […]
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] etwas Wasser abgelöscht. Je nach Geschmack kommen Lorbeerblatt, Nelken und Zimtstange hinzu. Dann köcheln lassen für etwa eine Viertelstunde bis die […]
Festliche Vorspeisen für Weihnachten:Mit winterlichen Zutaten und Gewürzen
[…] wie Pastinake, Kürbis oder Steckrübe und mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Anis zubereitet. Köstlich ist eine feine Maronensuppe […]
Deutschland ist Suppenland: Heißes für kalte Tage
[…] Fliederbeeren, wie der Holunder dort genannt wird. Sie wird mit Zimt und Nelken gewürzt und mit Grießklößchen serviert. Die bayerische […]
Hummus mal anders: Kichererbsenpaste in vielen Variationen
[…] die Kichererbsenpaste. Knoblauch und Kreuzkümmel werden durch Gewürze wie Vanille, Zimt und Ingwer ersetzt. Gesüßt wird mit Honig, Agavendicksaft oder […]
Selbst gemacht schmecken Spekulatius und Lebkuchen besonders gut
[…] Eigelb zu einer glatten Masse. Hinzu kommen orientalische Gewürze wie Zimt, Nelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom und Muskat, die auch in […]
Lussekatter – Joulutorttu – Krumkaker
[…] dazu. Sie verströmen auf dem Plätzchenteller einen weihnachtlichen Duft nach Zimt, Kardamom und Nelken. Die Schweden essen sie zum Frühstück, […]