[…] den Rücken der Garnele mit einem Messer aufzuschneiden und den Darm zu entfernen. Die bekannteste Garnele in unseren Breiten ist […]
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Delikatesse aus dem Wald: Steinpilze
[…] einen bitteren Geschmack und kann in größeren Mengen heftige Magen- Darm-Beschwerden verursachen. Ein einziges Exemplar verdirbt die ganze Pilzpfanne. Vor […]
Gutes Bauchgefühl mit Zespri™ Green Kiwis: Warum Ballaststoffe so wichtig sind!
[…] Verdauung. Dadurch stärken sie auch die körpereigenen Abwehrkräfte, denn der Darm spielt eine zentrale Rolle für ein funktionierendes Immunsystem. Eine […]
Ötzis letzte Mahlzeit weist hohen Fettanteil auf
[…] aufgrund der Parasiten, die bereits in vorangehenden Studien in seinem Darm festgestellt wurden, an inneren Beschwerden litt und er den […]
Hausapotheke – einfach selbst gemacht: Honig
[…] auf das Herz-Kreislauf-System aus. Honig wirkt beruhigend auf Magen und Darm und auf die Nerven. Warme Milch mit Honig ist […]
DLG-Qualitätsprüfung Schinken & Wurst 2010: Zutzeln oder schneiden?
[…] sein“, erklärt der DLG-Experte. Fest steht: Die Haut beziehungsweise der Darm sind zäh und sollten deshalb nicht mitgegessen werden. Doch […]
Neue Forschung zu Protein-Quantität und -Qualität in (neuen) Lebensmitteln an der Universität Bayreuth
[…] Nahrung auf die Aufnahme von Proteinen angewiesen, die im Magen- Darm-Trakt zu Aminosäuren abgebaut werden. Diese wiederum werden vom Organismus […]
Anlässlich der 14. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE in Hamburg kommen kontrovers diskutierte Ernährungsthesen auf den Prüfstand
[…] Ernährung, Max Rubner-Institut, Karlsruhe 11:05 Uhr: Rotes Fleisch und Dick darmkrebs: wissenschaftliche Evidenz und zugrundeliegende Mechanismen Prof. Dr. Pablo Steinberg, […]
Yacon – ein weiteres Superfood?
[…] die beim Abnehmen hilft, Blutzuckerspiegel und Fettstoffwechsel reguliert, eine gesunde Darmflora (Mikrobiota) fördert, Entzündungen und oxidativen Stress der Zellen mindert? […]
ÖKO-TEST glutenfreie Lebensmittel
[…] Grünkern und Emmer. Gluten hat zur Folge, dass sich die Darmzotten zurückbilden. Weil der Darm dadurch nicht mehr genügend Nährstoffe […]