[…] ein gesunder Sattmacher: Kürbisse enthalten viel Wasser, Vitamin C und Kalium. Wer den Gespenstern an der Tür am 31. Oktober […]
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Wie das geht?
Erfrischende Tee-Tipps für heiße Sommertage
[…] ist der Verlust wichtiger Mineralstoffe und Elektrolyte wie Natrium, Chlorid, Kalium, Kalzium und Magnesium. Bereits ein Wasserverlust von zwei Prozent […]
Startschuss zur Pflaumen- und Zwetschgensaison
[…] B1 und B2 und wichtige Inhaltsstoffe wie Eisen, Kupfer, Zink, Kalium, Natrium, Phosphor und Kalzium. Damit halten sie nicht nur […]
Kleine Warenkunde: Roggen
[…] ist ein reines Vollkornmehl. Es liefert Spurenelemente und B-Vitamine sowie Kalium, Magnesium, Mangan, Eisen und Zink. Vor allem Anhänger von […]
Kulturpilze haben immer Saison: Der skurrile Igelstachelbart
[…] besonders gesund, da er viele wertvolle Aminosäuren und Mineralstoffe wie Kalium enthält. Der skurrile Pilz besteht aus vielen weichen stachelartigen […]
Chicorée: Knackiges Gemüse für den Herbst
[…] reich an Vitamin A, B1, B2 und C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Die enthaltenen Bitterstoffe regen Magensäfte und […]
Sauer macht lustig: Johannisbeeren sind sie die perfekte Erfrischung für erhitzte Gemüter
[…] besonders reich an B-Vitaminen und Vitamin C sowie den Mineralstoffen Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Die schwarzen Johannisbeeren besitzen mit […]
Stachelbeeren – Gesunde Beerenvielfalt
[…] Stachelbeeren zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium und Eisen aus. Durch den hohen Wassergehalt von circa […]
Lammfleisch nicht nur zu Ostern
[…] Energie: 972 kJ/234 kcal Eiweiß: 18 g Fett: 18 g Kalium: 380 mg, Zufuhrempfehlung pro Tag: 2000 mg Eisen: 2,5 […]
Guave: Eine aromatische Exotin
[…] gerade einmal 34 kcal enthalten 100 g Guavefrucht außerdem reichlich Kalium, Vitamin A, Ellagsäure und den Ballaststoff Pektin. Ellagsäure (Download) […]