[…] Bei Verbrauchern ab drei Jahren waren Margarinen sowie „Backwaren und Kuchen“ die Hauptquellen für die Exposition gegenüber allen Stoffen. Glycidyl-Fettsäureester […]
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In der Corona-Krise mit Hafer gut versorgt – 10 Fragen – 10 Antworten
[…] weiterhelfen können. Haferflocken und andere Haferprodukte können jedoch auch Süßspeisen, Kuchen und Gebäck sowie kleine süße Snacks bereichern. Dazu gibt […]
Die Vielfalt an Apfelsorten wächst
[…] eine oder andere Sorte besser geeignet. Soll der Apfel im Kuchen eher zerfallen, ist Boskoop genau die richtige Sorte. Sollen […]
Der kulinarische Adventskalender: 24 Rezepte für die Vorweihnachtszeit
[…] Genuss pur! Hier die Sneak-Preview: Lauch-Pastinaken-Rosenkohl Gratin mit Bergkäse Zwiebel kuchen mit Speck Winter-Bowl mit Knusper-Grünkohl Haselnuss-Kürbiskern-Engelsaugen Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto […]
BRIGITTE-Umfrage: Zwei von drei Frauen wollen abnehmen
[…] möglichst meiden; sie sind wahre Dickmacher, die z.B. in Süßigkeiten, Kuchen, Weißmehlprodukten und Softdrinks stecken. Brigitte Huber, Chefredakteurin BRIGITTE: „Wenn […]
Genussvoll Kalorien sparen
[…] – vom Frühstück bis zum Abendessen, auch für Desserts und Kuchen. Dass auch beim Trinken auf kalorienärmere Getränke geachtet wird, […]
Studie: Glutenfreie Ersatzprodukte – Verbraucher wünschen sich weitere und billigere Produktalternativen
[…] Bereich Brot und Brötchen sowie 47 Prozent in Bezug auf Kuchen und Gebäck. Trotz der besonderen Anforderungen spielt der Geschmack […]
Blaubeeren: Boom mit bitterem Nachgeschmack?
[…] Rezept vor, das zeigt, dass man Rhabarber nicht nur als Kuchen und Kompott zubereiten kann. Unangenehm in der Tiefkühltruhe – […]
Übergewicht: Ein kalorienarmes Frühstück kann beim Abnehmen helfen
[…] wie Aufschnitt oder Käse. Zudem stand der Verzehr von Eiern, Kuchen, Müsli, Wurstwaren und Joghurt mit den Frühstückskalorien in Zusammenhang. […]
Erdnussbutter in der Küche
[…] mit Porridge, Joghurt oder im Smoothie. Auch als Backzutat für Kuchen, Kekse und Muffins ist das cremige oder leicht stückige […]