[…] 2 Bund Rucolasalat (Rauke) 3 EL Estragonessig 2 TL süßer Senf 1/2 TL gemahlener Koriander Pfeffer 7 EL Walnussöl So […]
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Pochiertes Hokifilet mit Möhren-Senfsoße
[…] 1 Prise Zucker 2 EL Soßenbinder, hell 2 EL grober Senf So wird’s gemacht 1) Hokifilets auftauen lassen. Suppengemüse putzen, […]
Gebratenes Rotbarschfilet im Speck-Kräutermantel auf Porree-Senfrahm
[…] ml Gemüsefond 150 ml Schlagsahne 4 – 5 EL körniger Senf Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker So wird’s gemacht 1) […]
In Rotwein pochiertes Störfilet
[…] Kalorien: 722; Joule: 3018; Protein: 41,1 g; Fett: 38 g; Kohlenhydrate: 46 g Quelle: Fisch-Informationszentrum In Rotwein pochiertes Störfilet In […]
Störfilet unter der Meerrettichkruste
[…] Kalorien: 822; Joule: 3437; Protein: 43,2 g; Fett: 40 g; Kohlenhydrate: 64 g Quelle: Fisch-Informationszentrum Störfilet unter der Meerrettichkruste Störfilet […]
Thunfischsalat-Sandwich
[…] garnieren. Pro Portion ca.: Kalorien 625; Joule 2612; 26 g Eiweiß; 39 g Fett; 34 g Kohlenhydrate Quelle: Fisch-Informationszentrum Thunfischsalat-Sandwich Thunfischsalat-Sandwich
Pochierte Forellen mit Riesling-Sabayon
[…] 3 Eigelb (Kl. M) 1 Ei (Kl. M) 1 TL Senf 1 Prise Zucker So wird’s gemacht 1) Die Kartoffeln […]
Lachsfilet mit Senf-Hollandaise, Lauchzwiebeln und Schnittlauchkartoffeln
[…] Pakete Sauce Hollandaise (Fertigprodukt à 0,25 l) 3 Tl grober Senf oder 2 El Dijoncrème (im Senfregal) So wird’s gemacht […]
Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne
[…] Person ca.: Kalorien 885; 37 g Eiweiß; 62 g Fett; 43 g Kohlenhydrate Quelle: Fisch-Informationszentrum Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne lachsfilet-bandnudeln_klein
Alaaf und Helau für närrische Party-Brotaufstriche
[…] 150 Gramm fein gewürfelten Räucherlachs, etwas gehackten Dill, einen Teelöffel Senf und Pfeffer aus der Mühle rühren, fertig. Exotisch-würzig ganz […]