[…] Mit antimikrobiell beschichtetem Tuch ausgekleideter Behälter für den Transport von Blättern der afrikanischen Gartenaubergine (Solanum macrocarpon). Quelle: Sylvain Dabadé Für die […]
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Stillen – Fundament für eine nachhaltige Entwicklung
[…] können auf mangelnden Informationen und fehlender Unterstützung beruhen. Die Falt blätter des BfR „Stillempfehlungen für Schwangere“ und „Stillempfehlungen für die […]
Weniger Lebensmittelabfälle, mehr Eiweiß: Forschungsprojekt ist ein Erfolg
[…] verschiedenen Bestandteile der Hanfpflanze in Bio-Qualität, unter anderem Samen und Blätter. Eines der ersten Produkte ist die pflanzliche Milchalternative „hemi“ […]
Extreme Wetterbedingungen sorgen für kritische Rohwarenversorgung bei Fresh-Cut Salaten.
[…] Eichblatt rot, Endivie, Frisee, Romana, Batavia, Feldsalat sowie die Jungen Blätter von Spinat, Rucola, Bieta rossa oder Mesclun. Trotz der […]
Forschung und Selbstversuch – Japanische Lebensmittel sind sicher
[…] nimmt anders als die meisten Gewächse Nährstoffe auch über die Blätter aus der Luft auf und transportiert sie in diejungen […]
Heimisches Gemüse hoch im Kurs – Niedersachsen ist zweitgrößtes Anbaugebiet
[…] den Lebensmitteleinzelhandel gelangen, während auf den Feldern bereits die ersten Blätter der heranwachsenden Ernte aus der Erde lugen. „Anfang März […]
Essen in Zeiten der Inflation: Wie sparsam sind die Deutschen?
[…] als natürlich-fruchtiges Topping auf der frischen Dessertcreme verteilen. Ein paar Blätter Minze oder Basilikum on top geben ihr eine weitere […]
Obst und Gemüse vor der Tonne bewahren
[…] Bei Obst und Gemüse führen zum Beispiel Druckstellen oder welke Blätter dazu, dass sie schneller weggeworfen werden. Zweithäufigster Grund sind […]
Nachgemessen: Welche Menge an Cannabinoiden geht in den Hanftee-Aufguss über?
Im Onlinehandel erhältlicher Hanftee besteht oftmals aus Blättern und Blüten von Nutzhanf. In Hanftees sind verschiedene Cannabinoide enthalten. Foto: Jirapong […]
Wie Pflanzen Wasser effizienter nutzen: Mehr Ertrag pro Tropfen Wasser
[…] interne CO2-Konzentration zu verringern und dadurch den CO2-Einstrom in die Blätter wirkungsvoller zu machen. „Die Wasserkosten der CO2-Aufnahme können Pflanzen […]