[…] Patienten gibt es derzeit nur eine Lösung: das Vermeiden der allergieauslösenden Produkte. Fraunhofer-Forscher leisten einen wichtigen Beitrag zum Verbraucherschutz – […]
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AOK-Faktenbox zeigt: Lebensmittel-Allergietest ohne Nutzen
Zum Deutschen Lebensmittel- Allergietag am 21. Juni informiert die AOK in einer neuen Faktenbox auf www.aok.de/faktenboxen über Nutzen und Schaden […]
Regelungslücken und Kennzeichnungsmängel bei Produkten mit Speiseinsekten
[…] auf eine mögliche allergische Reaktion bei bestehender Schalen- und Krustentier allergie hingewiesen. Dagegen fand sich lediglich bei 72 Prozent der […]