Reinheitsgebot des Bieres feiert Geburtstag – DLG-prämierte Biere unter www.DLG-Verbraucher.info/Bier Am 23. April feiern deutsche Brauereien den Tag des Bieres. […]
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Bierabsatz im 1. Halbjahr 2018 um 0,6 % höher als im Vorjahr
Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,6 % beziehungsweise 0,3 Millionen Hektoliter gestiegen. Wie das Statistische […]
Abwechslungs- und genussreiches Rahmenprogramm beim Stuttgarter „Markt des guten Geschmacks“
[…] Übersicht über Kurse in der Kochwerkstatt, Geschmackserlebnisse, Wein-, Whisky- und Bierseminare gibt es unter www.messe-stuttgart.de/slowfood/rahmenprogramm. Alle Seminare lassen sich dort […]
Alkoholfreies Bier im Test: Fast jedes zweite ist gut
9 von 20 alkoholfreien Bieren im Test sind gut, doch in einigen fand die Stiftung Warentest erhöhte Gehalte von kritischen […]
Hopfen-Inhaltsstoffe wirken gegen Corona-Viren
[…] auf die Spur gekommen: Bestimmte Inhaltsstoffe von Hopfen- oder auch Bier besitzen eine nachweisbare antivirale Aktivität gegen SARS-CoV-2. Allerdings raten […]
Wie mischt man ein Radler?
Ein Radler ist ein Biermischgetränk, das zu gleichen Teilen aus Bier und aus Limonade besteht. Mittlerweile gibt es viele davon […]
Bierabsatz 2015 nahezu unverändert bei 95,7 Millionen Hektolitern
Im Jahr 2015 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 95,7 Millionen Hektoliter Bier ab. Wie das […]
ÖKO-TEST Bierbrausets: Enttäuschung für den Geschmackssinn
Das mit Hilfe von Brausets selbst hergestellte Bier konnte geschmacklich nicht überzeugen. Bierbrausets versprechen Laien, in relativ kurzer Zeit mit […]
Bierabsatz im Jahr 2019 um 1,9 % gegenüber dem Vorjahr gesunken
Im Jahr 2019 haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 9,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das […]
Weniger Glyphosat im Bier
[…] Umweltinstitut München bei einem Test Glyphosat in allen 14 getesteten Bieren. Für Biertrinker ist das problematisch. Deshalb wurden die betroffenen […]