[…] braucht es neben der Glucose noch weitere Nähr- und Vitalstoffe: Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe, Wasser sowie ausreichend Sauerstoff. Für […]
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Kann man Sprossen und Keimlinge roh essen?
Frische Sprossen und Keimlinge sind ballaststoffreich, liefern Vitamine und Eiweiß. Besonders beliebt sind sie als Zutat in Salaten. Sie können […]
Was ist Wagyu-Rindfleisch?
[…] Die langsam wachsende Rinderrasse bekommt besonderes Futter mit einem hohen Eiweiß– und Omega-3-Fettsäuren-Anteil. Ein weiteres Geheimnis ist die Zuwendung. Massagen, […]
Tee-Trend 2023. Oolong so good! Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees
[…] Backzeit und + 2 Stunden Ruhezeit ZUTATEN PAVLOVA 120 g Eiweiß (4 Eier Größe M), zimmerwarm 250 g Kristallzucker 6 […]
Cholesterin in Lebensmitteln: Eier unter falschem Verdacht
[…] größere Rolle spielen. Eier sind wertvolle Nahrungsmittel. Sie liefern hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Nach den aktuellen geltenden Ernährungsempfehlungen werden […]
Bohnen, Erbsen und Co. – vielseitig und gesund
[…] Samen haben es in sich. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. In vielen Ländern sind sie […]
Tipps, um den Stoffwechsel anzuregen
[…] Ab- und Umbauprozesse im Körper zusammen. Beispielsweise gibt es einen Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel – die entsprechenden Nährstoffe aus der […]
Regionale Superfoods: mehr Nährstoffe, besser fürs Klima
[…] Fettsäuren auf und sind lange lagerfähig. Außerdem liefern sie pflanzliches Eiweiß – das macht sie zu einem heimischen Superkraftstoff für […]
Molke ist gesund und hilft bei der Gewichtsreduktion
[…] Molke mit ca. 1 g pro 100 g nur wenig Eiweiß. Allerdings ist dieses Eiweiß dem menschlichen Körpereiweiß sehr ähnlich. […]
Speisepilze in der heimischen Küche: Champignons klare Spitzenreiter
[…] Möhre. Kräuterseitlinge bieten im Vergleich zu anderen Pilzarten recht viel Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Shiitake-Pilze enthalten vor allem die Vitamine […]