[…] und zeichnet sie aus. Auch nimmt sie die Zusammenarbeit mit ernährungswissenschaftlichen Fachgesellschaften anderer Länder wahr und agiert als Vertreterin der […]
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Nachhaltige Entwicklungsziele – Ernährungssicherung für die Zukunft
[…] Zink, Jod, Eisen oder Selen entgegenzuwirken? Mit welchen Strategien die Ernährungswissenschaft und angrenzende Fachgebiete zur Nahrungssicherheit beitragen können, diskutieren Wissenschaftler […]
Bonner Ernährungstage: Gut essen und viel bewegen
[…] öffentliche bzw. öffentlich geförderte Institutionen im Bereich der Ernährungsaufklärung und Ernährungswissenschaft, die Bonner Ernährungstage dauerhaft zu etablieren. Der Staatssekretär im […]
QS-Wissenschaftsfonds veröffentlicht Ausschreibung für 2020
[…] fördert der QS-Wissenschaftsfonds Forschungsprojekte zu Tierschutz, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in der Agrar- und Ernährungswissenschaft. Er verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zweck Quelle: QS
Forscher der Uni Hohenheim kritisieren Ernährungsstudie PURE
[…] Dr. Hans Konrad Biesalski, Tropen-Expertin Prof. Dr. Regina Birner und Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Jan Frank, Präsident der Society of Nutrition […]
Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion
[…] Forschung hat sich zum Ziel gemacht, ganzheitliche Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft, Naturheilkunde und Erfahrungsheilkunde wissenschaftlich aufzuklären und dadurch zur Verbesserung […]
Neues Modell zu Personalisierter Ernährung
[…] 2022“ um. Die Themenfelder „Neue Technologien und Data Science in der Ernährungswissenschaft“, die „Weiterentwicklung von Ernährungsempfehlungen“ sowie „Neue Ansätze der Ernährungsverhaltensforschung“ […]
Neue, von INC mitfinanzierte Studie zeigt, dass Nussverzehr mit weniger Gewichtszunahme verbunden ist
[…] das nicht dick macht“, sagte Dr. Joan Sabate, Professorin für Ernährungswissenschaft an der Loma-Linda-Universität und Leitforscherin bei dieser Forschungsarbeit. Diese […]
Covid-19-Erkrankung: Vitamin D-Versorgung kann Indikator für Sterblichkeitsrisiko sein
[…] für Medien: Prof. (em.) Dr. Hans-Konrad Biesalski Universität Hohenheim, Fachgebiet Ernährungswissenschaft T +49 711 459 22556 biesal@uni-hohenheim.de Universität Hohenheim Pressestelle […]
DGE tritt dem VDOE als korporatives Mitglied bei
[…] Wirtschaft und interessierten Verbrauche*innen über neue Erkenntnisse und Entwicklungen der Ernährungswissenschaft. Die DGE setzt sich für die Qualitätssicherung in der […]