Tücken des Raw-Food-Trends Obst und Gemüse, aber auch Blätter und Wildkräuter am liebsten direkt von der Hand in den Mund […]
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Wie das geht?
Lieber lose Ware: Vorverpacktes Obst und Gemüse oft unerwünscht
Obst, Gemüse und Fleisch werden immer häufiger in Plastik vorverpackt verkauft. Das bietet dem Handel viele Vorteile. So ist die […]
Fitmacher für den Sommer: Die heimische Gurke
[…] optimale Begleiter für einen heißen Sommertag. Dabei besticht das grüne Gemüse sowohl durch seine Zahl an Vitaminen und Mineralien, als […]
So kann Obst und Gemüse aus der Gefriertruhe ohne Bedenken verzehrt werden
[…] Auftauprozess, der Verarbeitung und dem Verzehr von tiefgefrorenem Obst und Gemüse. Fotolia #128168805 © bravissimos – Lizenznehmer: food-monitor Untersuchungen aus […]
Gemüse im Glas: Alleskönner für das ganze Jahr
[…] zahlreiche Menschen fest in ihren Alltag. Vor allem Obst und Gemüse liefern dabei wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Weil nicht immer […]
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Comeback des Blumenkohls
[…] „Deutschland – Mein Garten“, die Verbraucherkampagne für heimisches Obst und Gemüse präsentiert verführerische Trends, die in diesem Jahr im wahrsten […]
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Naturbelassen, also „clean“
[…] „Deutschland – Mein Garten“, die Verbraucherkampagne für heimisches Obst und Gemüse präsentiert verführerische Trends, die in diesem Jahr im wahrsten […]
Der Saisonkalender Obst und Gemüse
[…] eine praktische Orientierungshilfe für den täglichen Einkauf von Obst und Gemüse. Die Saisonkalender-App des BZfE ist der mobile Einkaufsberater. Verfügbar […]
Feines für die Festtage: Köstliche Winterrezepte mit saisonalem Gemüse
[…] saftigem Schmorbraten oder zartem Entenbrustfilet darf dabei auch knackig frisches Gemüse nicht fehlen. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse […]
Polarisierendes Gemüse: der Rosenkohl
[…] lieben, weckt er bei anderen unangenehme Kindheitserinnerungen. Dabei hat das Gemüse durchaus seine Vorzüge und kann, raffiniert zubereitet, auch so […]