[…] Als fein-scharfe Zutat für Salate oder hauchdünn geschnitten, mit wenig Salz bestreut auf dem Brot – Radieschen sind ein gesunder, […]
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Wie das geht?
Brotaufstriche selber machen
[…] Beispiel wird eine reife Avocado geschält, zerdrückt und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch, einer Prise Zucker und etwas Joghurt vermengt. […]
Französische Bistroküche für die ganze Familie
[…] 200 g Erbsen 100 g Möhren 2 EL Olivenöl Petersilie Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Spaghetti nach Packungsanweisung […]
Essbarer Sonnenschutz
[…] roh geräucherter durchwachsener Speck 500 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL gehackte Kräuter (Petersilie, […]
So schmeckt Spargel noch besser
[…] EL fein geschnittener Sauerampfer 1 EL fein geschnittener Schnittlauch Zucker Salz Pfeffer Tatar: 200 g Lachsfilet ohne Haut 1 kleine […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] Hd Sojasprossen 1 Bd Schnittlauch 20 g geröstete Erdnüsse Sesamkörner Salz 100 g Glasnudeln Dressing 1 Knoblauchzehe gehackt 10 g […]
Knoblauch-Karotten-Sticks mit Parmesankruste
[…] Knoblauchzehen pressen und in einer Schale mit Olivenöl, Parmesan, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen. Möhren schälen und der Länge nach […]
Rotkohl-Okonomiyaki (Japanische Rotkohl-Pfannkuchen)
[…] 220g Weizenmehl 1 TL Backpulver 3 Eier ½ TL Meer salz 200 g Rotkohl 1 Möhre 2–3 Champignons 2 cm […]
Parmesan mit weniger Salz: typische Eigenschaften bleiben erhalten
[…] Seine Konsistenz und Zusammensetzung bleibt offenbar auch bei einem reduzierten Salzgehalt erhalten. So eine Studie der Universität von Bologna in […]
Die Top Ten für den Top Teint
[…] Mineralstoffen, Spurenelementen und einer ganzen Reihe sekundärer Pflanzenstoffe. Totes Meer Salz Das Salz aus dem Toten Meer besitzt einen besonders […]