[…] will sie jetzt den inländischen Konsum sowie den Export von Schweinefleisch durch Absatzförderung ankurbeln. Dieser hektische Aktionismus mit kurzfristigen Eingriffen […]
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Wie das geht?
Marktbericht zum Jahreswechsel 2022/23
[…] der Schweinehaltung in Deutschland verstärken wird. Grundsätzlich befindet sich der Schweinefleischsektor in Deutschland in einem drastischen Schrumpfungsprozess, der sich im […]
Tierhaltungskennzeichnungsgesetz darf so nicht zur Anwendung kommen
[…] Produkte, ein verlässliches Finanzierungskonzept, Einbindung etablierter Systeme, keine Beschränkung auf Schweinefleisch der Stufe Mast und Berücksichtigung der Arbeit des Kompetenznetzwerks […]
Neues Jahr, neue Gesetze für Lebensmittel: Tierhaltungslogo, Einwegpfand, Leitungswasser und Co.
[…] Auslauf, Bio-Haltung) umfasst. Es gilt zunächst nur für frisches, unverarbeitetes Schweinefleisch aus Deutschland, das gekühlt oder gefroren, verpackt oder unverpackt […]
EU weiterhin grösste Exporteurin von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen
[…] im Wert von 122 Milliarden Euro die drittgrösste Importeurin weltweit. Schweinefleisch und Weizen gehören laut einem Bericht der österreichischen landwirtschaftlichen […]
Seit einem Jahr im Handel: Das Produktsiegel der Initiative Tierwohl
[…] von unabhängigen Auditoren in unangekündigten Kontrollen [überprüft. Erste Kennzeichnungen für Schweinefleisch Auch die Kennzeichnung für Schweinefleisch ist auf dem Vormarsch. […]
Bundesrat befürwortet verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
[…] nachdem 16 Jahre nichts passiert ist. Wir beginnen mit unverarbeitetem Schweinefleisch – weitere Produktionsstufen, Vermarktungswege und Tierarten werden folgen. Wenn […]
Greenpeace protestiert beim Fleischkongress gegen klimaschädliches Billigfleisch
[…] 50 Kilogramm pro Kopf liegen. Das betrifft vor allem die Schweinefleischindustrie. Der Verzehr von Schweinefleisch ist seit 2013 um 30 […]
VDF/BVDF-Jahrestagung 2016: Wirtschaftliche Entwicklung des deutschen Fleischsektors
[…] sehr niedrigen Preisniveau geführt. Dazu wird der Absatz von deutschem Schweinefleisch in andere EU-Länder wohl auch in Folge der Herkunftskennzeichnung […]
Antibiotikaresistenz weiterhin hoch laut EU-Bericht
[…] niedrige Resistenzniveaus wurden in E. coli-Bakterien bei Schweinen sowie in Schweinefleisch beobachtet. Beta-Lactamasen mit erweitertem Wirkspektrum (Extended-Spectrum Beta-Lactamasen – ESBL) […]