Weniger Salz, weniger Druck Wer nur in geringen Mengen salzt, schützt seine Gesundheit. Das hätten Studien immer wieder gezeigt, berichtet […]
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Wie das geht?
Gyrosgewürz selbst gemacht
[…] nach Lust und Laune gibt man noch etwas Zucker und Salz sowie für mehr Schärfe Chiliflocken hinzu. Die griechische Gewürzmischung […]
Salate: Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage
[…] Vollmilchjoghurt 2 EL Essig 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig Salz & Pfeffer Kräuter nach Wahl Sind Sie auf den […]
Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
[…] und knackig. Zur Zubereitung die gefrorenen Stangen einfach ins kochende Salzwasser geben und etwas mehr Kochzeit als gewöhnlich einplanen. Schälen […]
Süßer Adventsklassiker: Gebrannte Mandeln selbst gemacht
[…] feiner Raffinadezucker, ein Päckchen Vanillezucker und Zimt erhitzt. Eine Prise Salz verstärkt das Aroma. Auf 100 g Mandeln kommen üblicherweise […]
Was Eltern wissen sollten: 3 Fragen und Antworten rund um die Kinderzahnpflege
[…] oder Erwachsenen-Zahnpasta mit 1.450 ppm Fluorid gegriffen werden. Außerdem ratsam: Wenn Salz, dann fluoridiertes Speisesalz. Auf diese zusätzliche Fluoridquelle können Eltern […]
Essiggurken, saure Gurken und Senfgurken
[…] eignen. Sie werden gründlich gewaschen und für einen Tag in Salzwasser eingelegt. Das soll sie fester machen, mögliche Bitterstoffe reduzieren […]
Lebensmittel-Logo: Durchblick mit der Ampel
[…] werten ein Produkt auf, Abzüge gibt es etwa für Zucker, Salz und hohen Kaloriengehalt. So entsteht die Gesamtnote. Kritiker bemängeln […]
Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] einer viertel Zitrone, eine Messerspitze Knoblauch, eine Prise Chiliflocken, Muskatnuss, Salz. Zubereitung: Das Brot in Würfel schneiden und mit der […]
Flower Focaccia: blumige Kunstwerke auf dem Fladenbrot
[…] darf nicht wärmer als 35 Grad sein. Anschließend Mehl und Salz in einer großen Schüssel mischen, in der Mitte eine […]