[…] Portion ca. 688 kcal/2879 kJ, 37 g Eiweiß, 45 g Fett, 23 g Kohlenhydrate Zutaten für 4 Person 750 g […]
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Wie das geht?
Kalorienfalle Alkohol
[…] begleitet. „Alkohol hat pro Gramm fast so viele Kalorien wie Fett“, erklärt sie. So schlägt ein Achtel Wein mit 100, […]
Kinderlebensmittel – speziell und unnötig
[…] kindgerechte Nährstoffzusammensetzung * Kinderlebensmittel sind meist zu süß und zu fett, um als gesunde Zwischenmahlzeit oder Mahlzeit angesehen zu werden […]
In der Osterbäckerei: Der richtige Teig für Osterlamm und Co.
[…] nur mit lauwarmen Zutaten verarbeiten. Es empfiehlt sich, insbesondere Milch, Fett und Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen oder […]
Porridge Indisch mit Datteln
[…] Zimt Zubereitung: Haferkleie, Haferflocken und Kardamom in einem Topf ohne Fett leicht rösten. Milch zugießen und ca. 10 Minuten leicht […]
Essen und Trinken für das Immunsystem
[…] Vitamin C. Zur Aufnahme von Vitamin A wird immer etwas Fett benötigt. Rezeptideen dazu gibt es viele. Hier ein Vorschlag: […]
Feldsalat: Rapunzel kommt vom winterlichen Feld
[…] ca. 30 Minuten Nährwerte pro Portion: 136 kcal / 6,9g Fett, 15,7g Kohlenhydrate, 2g Eiweiß Zutaten für 4 Personen 200 […]
Was bedeutet „wärmebehandelt“ bei Schlagsahne?
[…] Lagerfähigkeit der Sahne bis auf 21 Tage. Da sich das Fett jedoch leichter an der Oberfläche absetzt, wird meist der […]
Ayran, Lassi & Co – Joghurtvariationen aus aller Welt
Bildautorin: Friederike Wöhrlin Neben den „Natur“- und Fruchtjoghurt-Klassikern in verschiedenen Fettstufen, findet man auch exotische Joghurtspezialitäten aus aller Welt in […]
Gesundheitsrisiko Übergewicht: Der Bauchumfang ist entscheidend
[…] Menschen gleich gefährlich. Über das individuelle Gesundheitsrisiko entscheidet, wo die Fettpolster sitzen. Das Bauchfett ist besonders schädlich und kann das […]