[…] leichten bitter-süß Note wunderbar zu frischem Fisch, besonders zum leichten Salzgeschmack von Seefisch. Entfernt erinnert der Geschmack der fiedrigen Blätter […]
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Wie das geht?
Start der Pilzsaison: Haltbar machen durch Einfrieren und Trocknen
[…] sie lecker. Pilzgerichte erst zum Schluss würzen. Gibt man vorher Salz auf die Pilze, werden sie zäh. Was übrig bleibt, […]
Was hat Zahnpflege mit Diabetes zu tun? So beeinflusst Diabetes die Mundgesundheit
[…] Mundtrockenheit vorzubeugen. Hilfreich ist hierbei insbesondere häufiges Trinken. Statt herkömmlichem Salz sollten Sie beim Kochen immer fluoridiertes Speisesalz verwenden. Das […]
Leicht mit Light-Produkten?
[…] den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. Im Internet-Forum „Lebensmittel und Ernährung“ der Verbraucherzentrale MV können […]
Lebensmittel-Logo: Durchblick mit der Ampel
[…] werten ein Produkt auf, Abzüge gibt es etwa für Zucker, Salz und hohen Kaloriengehalt. So entsteht die Gesamtnote. Kritiker bemängeln […]
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller
[…] Antipasti eingelegt, zubereiten, im Ganzen garen und mit ein wenig Salz und Kräutern garniert als Beilage zu Fisch, Fleisch oder […]
Snacks für Kinder: Fingerfood für unterwegs und zwischendurch
[…] das Spektakel auch beobachten können. Nach dem „Ploppen“ noch etwas Salz oder eine Prise Zucker hinzufügen – fertig. Quelle: Heike […]
„Cloud Bread“ im Trend: Kaum Kohlenhydrate, aber viel Protein
[…] Masse verrühren. Die Eiweiße mit dem Backpulver und einer Prise Salz schaumig schlagen und vorsichtig unterheben. Nun kleine Fladen formen […]
Von Berbere bis Ras el-Hanout: Exotische Gewürze und Dips im Trend
[…] und verschiedene Gewürze. Die libanesische Knoblauchpaste „Toum“ wird mit Öl, Salz und Zitronensaft zubereitet und häufig zu Hühnerfleisch oder Kartoffeln […]
Kalte Suppen für heiße Tage: Gazpacho & Co. genießen
[…] Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in den Mixer. Anschließend noch mit Salz, Pfeffer, Tabasco und frischen Kräutern abschmecken und mit ein […]