[…] der Konsum tierischer Produkte werden besonders unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit zunehmend kritisch betrachtet“, so Projektleiter Prof. Dr. Thomas Kirner. […]
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Wie das geht?
In Deutschland entstehen jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle
[…] Wir arbeiten deshalb daran, dass schon Kinder an Themen wie Nachhaltigkeit herangeführt werden, etwa durch eine entsprechende Ernährungsumgebung in Kita […]
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung: METRO und Too Good To Go bauen europäische Partnerschaft aus
[…] trägt damit zur kulturellen Vielfalt in Handel und Gastronomie bei. Nachhaltigkeit ist für METRO ein wesentlicher Pfeiler sämtlicher Aktivitäten, im […]
Wie sollte eine moderne Pflanzenschutzmittel-Zulassung in 2030 aussehen?
[…] (JKI) bewertet die Wirksamkeit, die Pflanzenverträglichkeit, den Einfluss auf die Nachhaltigkeit und mögliche Auswirkungen auf Honigbienen. Das Umweltbundesamt (UBA) bewertet […]
Fake-Fisch macht New School Foods reich
[…] Start-ups auf dem Vormarsch“, versichert Simsa im Interview mit pressetext. Nachhaltigkeit und Nachfrage Schleppnetzfischerei erzeugt ebenso viel Kohlenmonoxid wie der […]
Die erste „Verbrauchermilch“ steht im Regal: Das steckt dahinter
[…] der Tiere, den Produktionsprozess, die Vergütung der Landwirte und die Nachhaltigkeit der Verpackung mitbestimmen. Im Fall der Verbrauchermilch haben mehr […]
Lieferkette: Handel warnt vor EU-Eingriffen in Verhandlungsfreiheit
[…] profitieren von einem Lebensmitteleinzelhandel, der für Qualität, Vielfalt, Innovation und Nachhaltigkeit steht. Das Fundament für diese Leistung der Händler ist […]
Verbessertes Exportklima erreicht noch nicht Vorkrisenniveau von 2019
[…] Europäischen Union (28 Prozent), in der Förderung von Umwelt- und Nachhaltigkeitspolitik (32 Prozent) sowie in der Digitalisierung (34 Prozent). Insgesamt […]
Pflanzenschutz-Industrie investiert in diesem Jahrzehnt 14 Milliarden Euro in neue Lösungen
[…] ist die Landwirtschaft dringend auf Innovationen angewiesen. Sie kann ihre Nachhaltigkeit nur steigern, wenn es ihr gelingt, mit weniger Input […]
Palmölfrei Etiketten: Irreführung des EU-Verbrauchers
[…] Der Exekutivdirektor des CPOPC, Tan Sri Datuk Dr. Yusof Basiron, sowie Nachhaltigkeitsexperten, Frau Imkje Tiesinga, Beraterin für Lebensmittelrecht bei der European Palm […]