Vitamin A, das in Lebensmitteln wie Karotten, Brokkoli oder Fisch enthalten ist, reguliert die Blutstammzellen. © Iris Joval/DKFZ Fehlt es […]
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Verbraucherpreise für Nahrungsmittel August 2016: + 0,9 % gegenüber August 2015
[…] Olivenöl: + 8,3 %). Deutliche Preiserhöhungen gab es auch bei Fisch und Fischwaren (+ 3,4 %). Weniger bezahlen mussten die […]
Nachhaltiges Pflanzenschutzmanagement: Kaufland veröffentlicht Report
[…] Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe, die zu […]
Internationales Wissenschaftsmagazin veröffentlicht neue Forschungsergebnisse zur Überfischung
Fischbestände, die von MSC-zertifizierten Fischereien befischt werden, sind deutlich gesünder als Bestände, die von herkömmlichen Fischereien befischt werden. Die renommierte […]
WTO streitet über Fischereisubventionen
Abkommen zu Fischereisubventionen im Mittelpunkt der Konferenz. WWF fordert Abschaffung von Fischereisubventionen, die Überfischung fördern. Am Montag, den 26.02.2024 beginnt […]
Von Apfelrotkohl bis Mandelhörnchen: Das sind die beliebtesten Lebensmittel der Deutschen im Herbst
[…] nur knapp die Top Ten. Süddeutsche essen deftig – und Fisch Kartoffelprodukte und deftige Mahlzeiten wie Schnitzel oder Geschnetzeltes sind […]
Das schützt Herz und Kreislauf: Ernährungsempfehlungen an kulturell bedingte Unterschiede anpassen
[…] um 17 Prozent. Der Verzehr von 175 bis 350 Gramm Fisch in der Woche senkte das Sterberisiko für Vorerkrankte um […]
App jetzt! Mit dem Smartphone in den Supermarkt
[…] Smartphones und Tablets erfolgen. Egal ob frisches Obst, Fleisch und Fisch, Backwaren und Molkereiprodukte, Fertigpizza oder Drogerieartikel: Kunden haben bei […]
Tag der Fische und Erdüberlastungstag machen auf Krise der Meere aufmerksam
[…] Klima. Deutsche Umwelthilfe zeigt wirtschaftliche Zusammenhänge von Überfischung auf. Nachhaltige Fischerei und konsequente Schutzgebiete helfen im Kampf gegen Klimakrise. Zum […]
Von Feinkost bis Veggie: Der Lebensmittel-Onlinehandel wächst
[…] %) eingekauft, gefolgt von Käse und Milchprodukten (50 %) sowie Fisch (32 %). Obst und Gemüse sind seltener im Sortiment […]