Bärchenwurst, Mini-Joghurts in bunten Bechern, kleine Trinkfläschchen: In jedem Supermarkt finden Eltern eine breite Palette an Kinderlebensmitteln. Doch die sind … mehr
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Wie das geht?
„Flüssiges Obst“ im Expertentest
DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertet 665 Fruchtgetränke – Qualitätsprüfung in Groß-Umstadt Weltweit verzeichnen nichtalkoholische Getränke das größte Wachstum im Getränkebereich. Ein Trend, … mehr
Kinderlebensmittel – speziell und unnötig
„Kinderlebensmittel“ sind Produkte, die speziell für „Kinder“, „Kids“ oder „Junior“ erfunden und hergestellt werden, um sie mit „lebenswichtigen“ Nährstoffen zu … mehr
Nölke weist auf Scheinzusammenhang hin / Milchsäurebakterien kein Indikator für hygienisch nicht einwandfreie Herstellung
GISSEL-Institut bestätigt Sachverhalt / Nölke-Wiener einwandfrei / NDR-Markt informiert Die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG setzt auf verlässliche Verbraucher-Informationen … mehr
585 Joghurts und Desserts im DLG-Expertentest
Qualitätsprüfung des DLG-Testzentrums Lebensmittel – 21. und 22. April in Heilbronn Neben Käse sind es vor allem Joghurts und Desserts, … mehr
Gesundheitstipp: Gesund abnehmen – aber wie?
Begriffe wie „Gewichtsreduktion“ oder „Diät“ sind Schlagworte unserer Zeit. Sie füllen die Regale der Buchhandlungen und Zeitschriften. Doch wie kann … mehr
Gesundheitsfalle Übergewicht: Gesundes Abnehmen leicht gemacht
Übergewicht ist eine größere Gesundheitsgefahr als das Rauchen. Fettleibigkeit kostet oftmals nicht nur Lebensqualität, sondern auch Lebensjahre. Statt den eigenen … mehr
ÖKO-TEST Ratgeber Kochen und Genießen 2010
Den aktuellen ÖKO-TEST Ratgeber Kochen und Genießen gibt es seit dem 9. April 2010 im Zeitschriftenhandel. Er kostet 5,90 Euro. … mehr
Fragen zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt: Richtig Auftauen – wie geht‘s ?
Gelobt sei die Gefriertruhe. Sie erlaubt es uns, verderbliche Lebensmittel für lange Zeit und nahezu ohne merkliche Qualitätseinbußen aufzubewahren. Doch … mehr
Flüssigrauch, Vanillin & Co.
Die Zahl aromatisierter Lebensmittel hat stark zugenommen. Aus der industriellen Herstellung von Lebensmitteln sind Aromen kaum noch wegzudenken. Sie bringen … mehr