Beim Einkauf von Lebensmitteln ist oft nicht auf den ersten Blick ersichtlich, was man da eigentlich in den Warenkorb gelegt … mehr
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Wie das geht?
Patros original griechischer Ziegenkäse
Ziegenkäse liegt voll im Trend / Vielversprechende Innovation in einem wachsenden Marktsegment / Original in Griechenland hergestellt „Aller guten Dinge … mehr
Nitrit in Spinat und in anderen Lebensmitteln
Stellungnahme Nr. 007/2010 des BfR vom 18. August 2009 – veröffentlicht am 4.03.2010 Bei Untersuchungen von tiefgefrorenem Spinat haben die … mehr
DLG-Qualitätsprüfung Schinken & Wurst 2010: Zutzeln oder schneiden?
DLG-Experte gibt Tipps zum richtigen Essen von Münchner Weißwürsten – Eröffnung DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst in Bad Salzuflen Entlang der … mehr
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst 2010: Internationalität steigt
Eröffnung Internationale DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst in Bad Salzuflen – Rekordbeteiligung mit 6.500 Produkten Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche … mehr
ÖKO-TEST Bio-Produkte vom Discounter
Teilweise wäre mehr Sorgfalt wünschenswert Seit die Discounter Bio-Produkte in ihr Sortiment aufgenommen haben, zählt die Ausrede, dass Bio zu … mehr
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Angaben wie 80 % Fett in der Trockenmasse auf der Käseverpackung wirken auf viele Verbraucher abschreckend und die Käsepackung landet … mehr
Dr. Oetker Back-Club feiert 20-jähriges Jubiläum mit seinen Mitgliedern
20 Jahre Liebe zum Backen 20 Jahre Back-Club! Als der Dr. Oetker Back-Club im Herbst 1989 ins Leben gerufen wurde, … mehr
Gesetzliche Grenzwerte: Bio-Lebensmittel sind sicherer als konventionelle Lebensmittel
ÖKO-TEST analysiert Testergebnisse von 2.000 Produkten Verbraucher vertrauen oftmals darauf, dass Erzeuger von Lebensmittel die gesetzlichen Grenzwerte für Schadstoffe nicht … mehr
So bewahren sie Brot richtig auf
Expertenrat: So bewahren Sie Brot richtig auf – und beugen Schimmel und Verschwendung vor Informationen der BBC zufolge hungern eine … mehr