[…] Kalorien. Sie sind meist stark verarbeitet und enthalten oft viel Fett, Zucker und wenig Wasser. Ist allerdings die Energiedichte der […]
808 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fett"
Ergebnisse für "Fett" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Fett" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Fett" informiert werden.
Wie das geht?
Retrowelle beim Eis: Klassiker treffen auf neue Kreationen
[…] Skyr ist ein isländisches Milchprodukt, das viel Eiweiß und wenig Fett liefert. Bei den Haushaltspackungen können Eisfans Sorten wie Vanilleeis […]
Investitionen in europäische Unternehmen für alternative Proteine steigen um 24 %
[…] Startup Mirai Foods geschlossen, um ein pflanzliches Produkt mit kultiviertem Fett zu entwickeln. In der Schweiz hat der größte Handelskonzern […]
Wasserzusatz bei Fischfilets – ein Dauerthema
[…] entsprach in ihrer Zusammensetzung hinsichtlich Wassergehalt, Gehalt an Rohprotein und Fettgehalt den zu erwartenden Werten von ca. 81 % Wasser, […]
foodwatch zu Werbeschranken für ungesunde Lebensmittel: „Ein Meilenstein im Kampf gegen Fehlernährung“
[…] die an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit zu viel Fett, Zucker und Salz einzuschränken. Um Kinder angemessen zu schützen, […]
Nanotechnologie in Lebensmitteln: Pro, Contra und was will eigentlich der Verbraucher?
Die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) hält Nano-Zusätze zur Zucker- und Fettreduktion im Essen für überflüssig. Die sollen unter anderem den […]
Fettreiche Ernährung lässt Gehirn hungern
Querschnitt durchs Mausgehirn: Regionen mit reduzierter Glukoseaufnahme nach drei Tagen fettreicher Ernährung (blau: schwach reduziert, weiß: stark reduziert) Abb.: Max-Planck-Institut […]
Aktuelle Studie zum Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und Ernährung
[…] Snack, Süßigkeit, andere) und dem Hauptbestandteil der Mahlzeit (Proteine, Kohlehydrate, Fett, gemischt) unterschieden. Zu jedem Messzeitpunkt gaben sie außerdem an, […]
Alter Käse vom Mittelmeer: Käseherstellung früher als gedacht
[…] Kroatien und Großbritannien Töpferarbeiten und Tonscherben auf stabile Kohlenstoffisotope von Fettsäuren untersucht. Die Fundstücke stammen aus zwei Dörfern in Kroatien, […]
Wie Eiweiß vor Leberfett schützt
Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung ist weltweit die häufigste chronische Lebererkrankung mit zum Teil lebensbedrohlichen Folgen. Eine eiweißreiche, kalorienreduzierte Ernährung kann das […]