[…] Paprikapulver verschiedene Kräuter, z.B. frische Petersilie, Thymian, Oregano 1 EL Olivenöl zum Bestreichen Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem […]
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Wie das geht?
Saftige Stücke vom Grill
[…] 800 g) 4 Hähnchenschenkel (à 200 g) 500 g Sparerips Olivenöl Pfeffer Paprika Salz Gewürze Kräuterquark Grillsaucen Dips 500 g […]
Spießbraten
[…] Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie, fein gewiegt 3 EL Olivenöl 2 EL Senf 2-3 EL Paprikapulver Pfeffer Salz 100 […]
Leichte Fischgerichte vom Grill
[…] Langusten 1 Baguette (250 g) 1 Zitrone Salz Pfeffer etwas Olivenöl Red Snapper schuppen und ausnehmen, säubern, salzen und mit […]
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill
[…] Zwiebeln 9 Knoblauchzehen Salz Pfeffer aus der Mühle 250 ml Olivenöl 1 Forelle (à 300 g) 1 Felchen (à 500 […]
Olivenöl im Test: Die meisten Öle sind Mittelmaß
Olivenöl der Spitzenklasse nennt sich „nativ extra“ – im Test von 28 Olivenölen verdienen aber nicht alle diese Bezeichnung. […]
Ist das Streben nach dem Idealbild ein Luxusproblem?
[…] ausgewogen und lecker ist, eine wichtige Rolle: Salat mit kaltgepresstem Olivenöl, Gemüse und Fisch, Kräuter und Vollkornprodukte. Desweiteren ist auch […]
Tellerlinsen mit gebratenen Hähnchenschenkeln
[…] (für 4 Personen) 4 Hähnchenschenkel à 200 g 3 EL Olivenöl Paprikapulver Pfeffer Salz 75 g magerer durchwachsener Speck 1 […]
Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
[…] Zwiebel 1 Möhre 2 EL Weißweinessig Salz Pfeffer 6 EL Olivenöl 2 Hähnchenbrüste à 225-250 g Paprikapulver 20 g Butter […]
Schwäbische Spätzle mit Linsen
[…] 2 Stangen Staudensellerie 10 dünne Scheiben durchwachsener Speck 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1-2 EL Kräuteressig 1 Päckchen Kresse 1 […]