Einsendeschluss bei „ECHT KUH-L!“, dem bundesweiten Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Das diesjährige Wettbewerbsmotto „Tierwohl – Eine Frage […]
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Wie das geht?
Handel unterzeichnet Erklärung: Lebensmittelverschwendung reduzieren
16 Unternehmen verpflichten sich zu weiteren Maßnahmen. Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung der Bundesministerin für Ernährung […]
Bio-Eier: Forscherteam entwickelt neue Formen der Qualitätsbestimmung
Fotolia #248797652 © trotzolga – Lizenznehmer: food-monitor Mehr Verbrauchervertrauen in die Kennzeichnung von Bio-Eiern – dafür testet die Wissenschaft in […]
Forschungsergebnis: Populationsweizen ist reif für die Praxis
Der Anbau und die Weiterverarbeitung von sogenanntem Populationsweizen ist nach Ergebnissen eines BÖL-Forschungsprojekts auch unter Praxisbedingungen problemlos möglich. Was ist […]
Landwirte, Gastwirte, Bäcker – die letzten ihrer Art?
[…] Wertschöpfungsketten der Bio-Stadt Bonn. Das Bundeslandwirtschaftsministerium fördert die Veranstaltungsreihe im Bundesprogramm „Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)“, das […]