[…] erhöhen. Käse aus Milch hat einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, sie können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Aber auch […]
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Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: Viele Versprechen, wenig dahinter
[…] „Omega IQ junior“ oder „Brain Effect junior“ enthalten meist Omega-3- Fettsäuren aus Seefisch, manche bieten zusätzlich Omega-6-Fettsäuren aus Pflanzen und […]
Was gehört in Babys Fläschchen?
[…] Die darin enthaltenen Vorgaben zur Zusammensetzung der zur Nahrung zugesetzten Fettsäuren weichen nämlich deutlich ab von der Zusammensetzung der Fette […]
Weißbrot trotz langjähriger Aufklärung noch immer beliebt
[…] und jede wissen: Weißbrot ist weniger vorteilhaft als Vollkorn, ungesättigte Fettsäuren „gesünder“ als gesättigte. Viele Jahre der Information und Aufklärung […]
Produktmonitoring 2021: Zucker, Salz, Fett und Energie im Blick
[…] liegen Ergebnisse für die Gehalte an Energie, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz für Nudelsoßen, kalte Soßen, Tiefkühl-Komplettfertiggerichte, Fleischersatz- und Wurstersatzprodukte […]
Warum gelagertes Leinöl bitter schmeckt …
[…] im Vergleich zu anderen Pflanzenölen besonders reich an lebensnotwendigen Omega-3- Fettsäuren und kann daher zu einer gesunden Ernährung beitragen. Frisch […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] Fettreiche Seefische, wie Lachs, Makrele und Thunfisch enthalten lebenswichtige Omega-3 Fettsäuren, die beispielsweise die Gehirnleistung fördern. Dennoch gehören Fisch, Fleisch, […]
DIE GESAMTE KOMPOSITION DER MUTTERMILCH IST RELEVANT FÜR DIE GESUNDHEIT DER KINDER
[…] Fragestellungen mit sich. Für einige der Inhaltsstoffe, zum Beispiel bestimmte Fettsäuren, ist ein Vorteil für die Kindergesundheit so weit belegt, […]
Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert
[…] puncto Inhaltsstoffe stuft ÖKO-TEST die Fettzusammensetzungen, also die Anteile gesättigter Fettsäuren und wertvoller Omega-3-Fettsäuren, der meisten Testprodukte als ungünstig ein. […]
Mit holländischem Matjes gesund und lecker durch den Sommer
[…] Fettgehalts von bis zu 28 Prozent. Er enthält lebenswichtige ungesättigte Fettsäuren, darunter auch langkettige, ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Diese lebenswichtigen Stoffe kann […]